糖水(常見的糖水種類?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:糖水(常見的糖水種類?)。
進階:
芝麻糊湯圓
就是將煮好的湯圓放入芝麻糊里。
功能:
黑芝麻是一種良好的滋養強壯食品,具有補肝腎、黑須發、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能,與白糧煮為粥,則補益之功增強,且服食方便,除為產后良好補益佳品外,還可治療產后虛弱,腰部無力、眩暈耳鳴、大便燥結、乳汁缺少等病癥。
花生糊
材料:去皮花生225 克、粘米100克、冰糖適量、牛奶1/2杯
做法:
1、粘米洗干凈、隔干水,放入干鍋中,以小火炒至金黃色,備用;
2、在空鍋中加入油 3 杯,燒至五分熱,放入花生,炸至金黃色、撈起并隔干油,備用;
3、將粘米和花生加水4杯,放入攪拌機攪碎,攪碎后的漿用篩隔去渣;
4.在鍋中加水4杯煮開,倒入花生米漿和冰糖,邊煮邊攪拌,沸騰后再煮3分鐘,熄火、淋上牛奶。
P.S. 芝麻糊和花生糊可以冷食或熱飲。
蓮子百合紅豆沙
材料: 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G
做法:
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
2、煮開水,把紅豆和浸豆水還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲大概半小時;
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
注意:
1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。
2、陳皮不要用太多,但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點。
4、冰糖要在最后才下,不然紅豆就會煮不爛了。
5、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效:
1、蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。
2、百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。
3、紅豆生南國,春來發幾枝?愿君多采擷,此物最相思。
木瓜糖水是各年齡階層女性的恩物,據說有豐胸的作用,究竟豐不豐胸,我就不知道了,但我能確定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝!
木瓜鮮奶露
材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,冰糖200g。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加冰糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾,約30分鐘,即可食用。
功 效:鮮奶+木瓜=雙重美白效果,而且常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
木瓜鮮奶露(榨汁機的做法)
做法一:
材 料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
做法二:
材 料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
做法三:
材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做 法:選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
做法四:
材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
蓮子百合雪耳雞蛋糖水
材料:白蓮子30G、百合10G、雪耳25G、雞蛋2只、冰糖適量、水適量
做法:
1、洗干凈白蓮子(要去蓮心)和百合,稍微浸一浸,隔干水,備用;
2、雪耳用水浸軟,隔干水,將雪耳剪成小片,備用;
3、雞蛋用水煲熟,去殼,備用;
4、煲開一鍋水,將蓮子百合雪耳放入鍋內,煲開,改用慢火煲40分鐘,放雞蛋和冰糖,冰糖溶了就可以熄火。
可熱吃,也可冰吃。
功效:
1、百合鱗莖可供食用,制成淀粉或藥材。味甘,功能清心安神,補腦健脾,抗衰老,止咳潤肺。
2、雪耳又名銀耳,它含有較多膠質,故干而能吸收大量水分而脹大,雪耳具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。
3、蓮子功能清心,安神。
PS:如果說功效的話,紅蓮比白蓮要高,但是出于樣子好看,就選用白蓮,用紅蓮煮的話方法跟用白蓮的一樣。
山東風味的糖水---西瓜凍
主料 紅瓤西瓜1個。
配料 瓜子仁20克,凍粉40克。
調料 白糖300克
制作工藝:
1.將西瓜中間切開,用小勺挖出瓜瓤。取干凈籠布將瓜瓤包起來,擰出瓜汁備用。把凍粉切成寸段,用清水浸泡。
2.將勺刷洗干凈,放入清水,加入白糖50克,燒開后撇去浮沫,將糖水倒入小盆內。冷涼后放入冰箱中冰鎮備用。
3.將勺內重新放入清水250克,加入泡好的凍粉,用小火將凍粉熬化,然后再放入白糖。待糖已化時,倒入西瓜汁拌勻,撇去浮沫端下,用籠布過濾到大湯碗內。冷涼后,放入冰箱里冷藏十五分鐘。
4.將冰鎮好的西瓜扣入大湯碗內,上面插上瓜子仁,澆上糖水即成。
風味特點:色澤粉紅,清甜爽口,清涼化渣。
宇治金時(4人份)
材料:
A:綠茶粉(抹茶粉)2大匙、溫水4碗
B:糯米粉半碗、水1/4碗
C:紅豆半碗(大約50克)、紅糖和水適量
D:煉奶4大匙
做法:
1、A料調勻成綠茶,放入冰箱,使其結成大冰塊,以刨冰機刨成綠茶刨冰,備用;
2、B料揉成湯圓,再分揉成小湯圓,入沸水中煮至浮起,備用;
3、C料煮成蜜紅豆,備用;
4、將小湯圓、蜜紅豆和煉奶加在綠茶刨冰上面,就做好了。
注意:
1、在綠茶粉方面,最好買里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉,沖泡起來會十分容易,濃度不妨稠一些,能讓冰沒那么快速融化
2、想要吃甜一些,就依自己喜好再加入糖漿即可。
“宇治金時”是低卡甜品,各位盡可以放心大吃特吃了。以下是關于“宇治金時”的營養分析(一人份量):
熱量143.2kcal,蛋白質4.5g,脂肪1.3g,糖28.5g,纖維1.6g,鈉15.3mg,鈣56.2mg。
簡易的甜品做法(胃口大開,呵呵)蘋果菠蘿冰砂
材 料 ( 六 人 份 )
菠 蘿 1 個
蘋 果 1 個
砂 糖 1 5 0 g
菠 蘿 汁 1 0 0 m l
牛 奶 2 0 0 m l
面 粉 2 0 0 m l 少 許
蛋 1 個
鮮 奶 油 少 許
做法
1.將 菠 蘿 和 蘋 果 去 皮 切 成 小 塊 , 用 攪 拌 機 將 菠 蘿 打 成 泥 。
2.平 底 鑊 放 入 一 塊 奶 油 , 再 將 蘋 果 放 入 , 加 入 砂 糖 及 水 , 用 小 火 將 蘋 果 煮 至 成 糊 。
3.將 1 . 及 2 . 混 合 。
4.在 另 一 個 碗 中 , 將 面 粉 和 蛋 混 合 , 充 份 攪 拌 , 將 3 . 加 入 , 充 份 攪 拌 。
5.倒 入 長 型 容 器 中 , 放 入 雪 柜 的 冷 凍 庫 內 冰 凍 兩 小 時 。 食 時 用 匙 舀 進 杯 中 , 在 上 方 擠 上 奶 油 即 可 。
心心相印
材 料
大 菜 絲 1 塊
水 2 杯
糖 1 0 0 克
蛋 白 1 只
檸 檬 汁 1 湯 匙
碎 糖 適 量
做法
1.準 備 湯 鍋 , 倒 2 杯 水 煮 溶 大 菜 絲 , 加 入 砂 糖 并 不 斷 加 以 攪 拌 , 煮 至 溶 。 轉 小 火 保 持 溫 度 防 止 凝 固 。
2.用 打 蛋 器 發 起 蛋 白 至 忌 廉 狀 。
3.將 大 菜 溶 液 逐 少 加 入 蛋 白 內 , 輕 力 拌 勻 , 再 加 入 檸 檬 汁 。
4.將 整 碗 蛋 白 大 菜 溶 液 放 在 冰 上 , 用 打 蛋 器 略 為 打 發 。
打 入 糕 盤 內 , 冷 藏 至 凝 固 。
5.取 5 c m 直 徑 心 型 曲 奇 餅 模 , 用 少 許 水 灑 勻 , 以 防 黏 住 。 取 出 軟 凍 , 用 模 切 開 。 上 面 放 碎 糖 作 裝 飾 。
低脂咖啡奶油蛋糕
咖啡海綿蛋糕材料
雞 蛋 4 只
面 粉 60 克
脫 脂 牛 奶 25 克
蜂 蜜 80 克
人 造 牛 油 25 克
即 溶 咖 啡 粉 3 克
咖啡奶油材料
脫 脂 鮮 奶 20 克
魚 膠 粉 2 茶 匙
熱 水 2 湯 匙
即 溶 咖 啡 粉 15 克
蜂 蜜 80 克
乳 酪 100 克
做法
1.預 熱 焗 爐 220 度 。
2.蛋 先 打 勻 , 加 蜂 蜜 再 打 發 備 用 。
3.即 溶 咖 啡 溶 于 脫 脂 奶 中 , 將 面 粉 篩 入 ,拌 勻 后 , 拌 入 已 暖 溶 的 人 造 牛 油, 拌 勻 。
4.烤 盤 先 放 牛 油 紙,將 2 中 的 面 粉 糊 慢 慢 倒 入, 將 面 糊 放 入 烤 盤 中 , 放 入 預 熱 的 220 度 焗 爐 中 焗 35 - 40 分 鐘 即 可 享 用。
紫晶迷戀
材 料
藍 莓 醬 2 湯 匙
原 味 優 格 2 湯 匙
水 果 丁 ( 以 個 人 喜 好 選 擇 )
橘 子 雪 花 酪 雪 糕 2 球
打 發 的 鮮 奶 油
做法
1.將 藍 莓 醬 盛 入 圣 代 杯 中 , 約 六 分 滿 。
2.加 入 2 湯 匙 原 味 優 格 。
3.鋪 上 水 果 丁 , 可 用 季 節 性 水 果 , 如 西 瓜 、 香 瓜 、 芒 果 等 。
4.放 上 2 球 橘 子 雪 花 酪 雪 糕 。
5.擠 上 鮮 奶 油 、 放 上 餅 干 、 水 果 裝 飾 即 可 。
總結:以上內容就是糖水(常見的糖水種類?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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