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目前農(nóng)2113作物秸稈綜合利用主要有52615種途徑：一是作為農(nóng)用肥料4102；二是作為飼料；三是作為農(nóng)村新型能源；四1653是作為工業(yè)原料；五是作為基料。1、秸稈還田。 （1）作用。農(nóng)作物秸稈還田是補(bǔ)充和平衡土壤養(yǎng)分，改良土壤的有效方法，是高產(chǎn)田建設(shè)的基本措施之一，秸稈還田后，平均每畝增產(chǎn)幅度在10%以上 （2）弊端。秸稈還田最大的問題在于難以將秸稈梨耕到土壤中。即使秸稈被成功地梨耕到土壤中，在犁溝中的秸稈股形成過程中也可能引發(fā)問題，即不能以足夠速度進(jìn)行分解，而在下一次耕作時(shí)露出地表。此外，犁溝中的秸稈股也將會(huì)阻礙作物的根系向土壤深層生長。 （3）秸稈還田方法包括：① 秸稈覆蓋或粉碎直接還田；② 利用高溫發(fā)酵原理進(jìn)行秸稈堆漚還田；③ 秸稈養(yǎng)畜，過腹還田；④ 利用催腐劑快速腐熟秸稈還田，在秸稈中添加一定量的生物菌劑及適量的氮肥和水，再經(jīng)高溫堆漚，可使秸稈腐熟時(shí)間提早15～20天。實(shí)踐證明高粱秸，機(jī)械化粉碎秸稈還田是秸稈綜合利用的主要技術(shù)措施和手段。2、秸稈飼料。 （1）秸稈富含纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等非淀粉類大分子物質(zhì)。作為粗飼料營養(yǎng)價(jià)值低，必須對(duì)其進(jìn)行加工處理。處理方法有物理法、化學(xué)法和微生物發(fā)酵法。
經(jīng)過物理法和化學(xué)法處理的秸稈，其適口性和營養(yǎng)價(jià)值都大大改善，但仍不能為單胃動(dòng)物所利用。秸稈只有經(jīng)過微生物發(fā)酵，通過微生物代謝產(chǎn)生的特殊酶的降解作用，將其纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等大分子物質(zhì)分解為低分子的單糖或低聚糖，才能提高營養(yǎng)價(jià)值，提高利用率、采食率、采食速度，增強(qiáng)口感性高粱秸，增加采食量。如生物有機(jī)肥，秸稈可以作為培養(yǎng)土使用，同一些飼料細(xì)菌培養(yǎng)后，作為花草、蔬菜的肥料。 （2）秸稈飼料的主要加工技術(shù)主要包括：① 直接粉碎飼喂技術(shù)；② 青儲(chǔ)飼料機(jī)械化技術(shù)；③ 秸稈微生物發(fā)酵技術(shù)；④ 秸稈高效生化蛋白全價(jià)飼料技術(shù)；⑤秸稈氨化技術(shù)；⑥ 秸稈熱噴技術(shù)。3、秸稈能源 。 （1）生物質(zhì)是僅次于煤炭、石油、天然氣的第四大能源，在世界能源總消費(fèi)量中占14%。我國每年農(nóng)作物秸桿資源量約占生物質(zhì)能資源量的近一半。安徽省好多縣就建有火力發(fā)電廠，主要是武漢的凱迪電力公司投資建設(shè)。 （2）農(nóng)作物秸稈能源轉(zhuǎn)化的主要方式是秸稈氣化。除秸稈氣化以外，秸稈還可以用來加工壓塊燃料、制取煤氣。4、建材、輕工和紡織原料。 秸稈是高效、長遠(yuǎn)的輕工、紡織和建材原料，既可以部分代替磚、木等材料，還可有效保護(hù)耕地和森林資源。秸稈墻板的保溫性、裝飾性和耐久性均屬上乘，許多發(fā)達(dá)國家已把“秸稈板”當(dāng)作木板和瓷磚的替代品廣泛應(yīng)用于建筑行業(yè)。
此外，經(jīng)過技術(shù)方法處理加工秸稈還可以制造人造絲和人造棉，生產(chǎn)糠醛、飴糖、酒和木醣醇，加工纖維板等等。5、秸稈基質(zhì)。 秸稈用作食用菌基料是一項(xiàng)與食品有關(guān)的技術(shù)。食用菌具有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，利用秸稈作為生產(chǎn)基質(zhì)，大大增加了生產(chǎn)食用菌的原料來源，降低了生產(chǎn)成本。目前利用秸稈生產(chǎn)平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等技術(shù)已較為成熟，但存在技術(shù)條件要求較高的問題，用玉米秸和小麥秸培育食用菌的產(chǎn)出率較低。
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