雁鵝的介紹,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:雁鵝的介紹。
雁鵝起源于鴻雁,又名蒼鵝、萎鵝,雁鵝屬中型肉用鵝品種,是中國鵝灰色品種中的代表類型。今天小編就要來給各位介紹下這個雁鵝,雁鵝的介紹如下:
雁鵝的外形特征
1、雁鵝體型特征
體型中等,體質結實,全身羽毛緊貼。頭部圓形略方,頭上有黑色肉瘤,質地柔軟,呈桃形或半球形向上方突出。眼瞼為黑色或灰黑色,眼球黑色,虹彩灰藍色,喙黑色、扁闊,脛、蹼為橘黃色,爪黑色。成年鵝羽毛灰褐色或深褐色,頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶,體軀的羽毛從上往下由深漸淺,至腹腿羽皆為銀邊羽,排列整齊。肉瘤的邊緣和喙的基部大部分有半圈白羽。雛鵝全身羽絨呈墨綠色或棕褐色。
2、雁鵝遺傳特征
公鵝:羽毛灰褐色或深褐色,頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶;體軀的羽色由上向下從深到淺,至腹部成為灰白色或白色;除腹部的白色羽毛外,背、翼、肩及腿羽都是鑲邊羽即灰褐色羽鑲白色邊,排列整齊。
母鵝:羽毛灰褐色或深褐色,頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶;體軀的羽色由上向下從深到淺,至腹部成為灰白色或白色;除腹部的白色羽毛外雁鵝,背、翼、肩及腿羽都是鑲邊羽即灰褐色羽鑲白色邊。
雛鵝:全身絨毛墨綠色或棕褐色;喙、脛、蹼均為黑色。
雁鵝的生活習性
雁鵝食量大,采食快,消化能力強,愛吃植物的嫩葉、莖芽和草籽,也采食其它水生雜草。雁鵝是當地人民經過長期人工選育和自然馴化而形成的優良地方品種,歷史悠久,完全適應當地的氣候條件。雁鵝有野外放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強等特點,能適應以放牧飼養為主的飼養形式,能適應在中國大部分省份飼養。
雁鵝的分布范圍
雁鵝原產于安徽省西部六安市的霍邱縣、壽縣、金安區、裕安區、舒城縣以及合肥市的肥西縣和河南省的固始縣等。分布于安徽省各地,以江蘇省西南部與安徽省接壤的鎮寧丘陵地區發展較快。
雁鵝和皖西白鵝的產地同源。由于消費習慣的改變和當地市場對白色羽絨的需求偏好性,導致原產地的雁鵝飼養量萎縮,逐漸向東南遷移。目前,安徽省宣城市的郎溪、廣德一帶是新的雁鵝飼養中心。安徽省郎溪縣沿南漪湖周邊的幸福、東夏、畢橋、飛里等鄉鎮為中心產區雁鵝,凌笪、鐘橋、建平、濤城等鄉鎮亦有農戶飼養。在江蘇西南的鎮寧丘陵地區和上海的白茅嶺農場附近地區也有大量飼養,湖北漢口也從安徽省農科院畜牧所引進飼養。
雁鵝的養殖價值
雁鵝的肉質肥嫩鮮美,是菜肴中的佳品,腌制成臘鵝,紫里透紅、油香四溢,烤鵝仔更是別具風味。另外,雁鵝的鵝毛、鵝絨是制造高級床上用品的優質原料。
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