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爆米花機不做爆米花,小夫妻用它做“干嘣雞”,一鍋賣40元真稀奇
食物在大家的生活中是非常重要的,沒有人可以連續幾天不吃東西,它是我們活下去的基本保障。如今人們的條件都變好了,對美食的定義也有了轉變,最初大家會覺得只要可以頓頓都吃到肉,那就是很好的生活了。但是現在不同了。我們更注重的是食物的味道和營養的均衡。不僅要好吃,還要對大家的健康有益處。無論貧窮與否,食物都是我們不能缺少的。
很多人覺得,無論遇到多大的困難,都是要好好的吃飯的。而且在美食面前爆米花機器,生活也會顯得不那么艱辛了。追求美食并不丟人,相反這是一種熱愛生活的表現。今天小編要和大家說的就是一款特別的美食,它的特別之處在于是用爆米花機做出來的。可能很多零零后的朋友都沒有見過這種機器,小編很小的時候就見識過它的威力,做出的爆米花是很好吃的。
雖然現在這種機器很少見了,但是在很多的小村鎮依然有它們的存在。下面的這款美食就用爆米花機器來制作的,只是它做的不是爆米花,而是雞肉。這是一個擺在街頭的小攤位,攤主是一對年輕的小夫妻。這種烹飪方式對于大多數人來說都是很新穎的爆米花機器,吸引了很多人的目光。小編第一次看見的時候也比較好奇,因為認識這種機器,所以一直以為是在賣爆米花。但是聞著味道不對,從機器中傳來的是肉的香味。走近了才知道,原來夫妻倆用這種機器做的是雞肉,滿滿的一大鍋,看著非常有食欲。
小攤位上面的牌子上寫著干嘣雞,它的做法并不復雜,把弄好的雞肉放到機器里,像做爆米花一樣的步驟。這種做法的厲害之處在于不需要加水,只要把雞肉清理干凈,提前一天腌制入味,再放上一些喜歡吃的配菜,一起倒入機器中。這種雞肉不需要炭火也不需要液化氣,是用高溫高壓做出來的,不僅肉質鮮嫩,口味也是很特別的。
這樣一大鍋雞肉,兩人的售價是四十元。本來覺得是很貴的,但是一鍋出來之后,看到這個量,覺得是很值得的。尤其是吃到嘴里的時候,味道特別好,可以當作配菜,也可以空口吃。本來以為這種做法會像爆米花一樣弄的到處都是,聰明的是夫妻倆在機器上放了個排氣閥,這樣連湯汁都不會噴出來。
路人最初都被制作方法吸引,但是當他們吃到嘴里的時候,才了解到了這種雞的美味。如今他們的生意越來越好了,很多人會專門開車過來購買。你吃過這樣做出來的雞肉嗎?覺得味道怎么樣?在下面留言討論一下吧。
文案編輯:惜博
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