天然味道角山米———湖南角山米業有限公司發展紀實,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:天然味道角山米———湖南角山米業有限公司發展紀實。
(朱章永) 瀟湘大地,鐘靈毓秀,古來即是富饒的“魚米之鄉”。1992年,角山米業順勢誕生。歷經26載的蓬勃發展,現已成為一家現代農業產業化龍頭企業。“把健康美味的大米放進每一個家庭的米桶中”成為角山人堅持不懈的追求和夢想。
耕耘天地間,粒粒稻米香。位于湖南衡陽西渡高新技術開發區的湖南角山米業有限責任公司,創辦于1992年,是國家高新技術企業,全國大米加工50強企業,公司是集育種、種植、儲存、加工、銷售于一體的全產業業態的現代科技農業龍頭企業,也是地方政府推動農業增收的重要平臺。
公司占地面積525畝,擁有低溫充氮保鮮高標準稻谷倉儲能力50.5萬噸、全國領先的年產50萬噸智能PLC控制稻谷加工線,公司自主研發的業務信息化系統、基地追溯系統,具有完全的自主知識產權,在全國處于領先地位。
據了解,作為一家專精在大米領域的企業,除了依靠現代農業科技,要想讓每一顆大米回歸食物本源的味道,精選種植基地十分重要。2011年開始,公司利用市場銷售優勢、技術優勢在衡陽縣、衡山縣等地區發展高檔、生態優質稻,帶領種糧大戶、種糧合作社走現代、高效、生態農業之路,為公司提供了穩定、高質量的原糧。
創新是品牌永葆生機的基石。公司非常重視科技創新,研發上市生態硒米、超級營養米、紅米、黑米等市場差異化產品,培育了和仲長腰、山稻米等高檔水稻品種。稻谷倉儲基地,采用國際先進儲糧技術,恒溫恒濕,電子無線監控,工作量只有傳統儲糧管理的10%。
公司自主開發了質量追溯系統,部分產品有質量溯源二維碼,消費者掃碼可以知道該大米的種植基地位置、土壤檢測結果、種植人、播種時間、施肥信息、收割時間、生產信息、銷售信息、以及該批次產品的質檢結果。讓消費者對稻谷的種植、加工、銷售環節一覽無余,通過建立誠信體系,提升衡陽優質稻在全國的品牌影響力。
優質稻訂單生產,有效地保障了優質原糧供應,大幅提升了產品質量,為公司大米品牌建設夯實了基礎。種植基地規范化建設為公司的產品溯源體系提供了更多真實有效的數據來源,從源頭確保了大米健康美味、質量可追溯,有效保障了食品安全。角山米業始終與衡陽縣政府、農業局保持高度的思想同心、工作同力、目標同向,促使糧食品牌創建取得更穩、更快、更堅定的發展。
近年來,角山米業先后獲得“全國放心糧油示范加工企業”“全國百佳農產品品牌”“中國中部湖南國際農博會金獎”“中國綠色食品A級產品”“中國企業互聯網商業創新獎”“湖南省農業產業化龍頭企業”“湖南農產品加工質量安全獎”“2020年度中國大米加工企業50強”等榮譽稱號,注冊商標“角山”也被認定為中國馳名商標。
生態種養讓市民吃上“放心米”
讓百姓吃上“放心米”,是角山人共同的情懷與追求。2011年6月,公司與湖南農業大學合作研發角山生態硒米,博士生導師、吳永堯教授擔任首席科學家,從硒米的選種、基地選擇、硒米種植到加工生產,全程進行技術支持與服務。角山生態硒米種植于經過嚴苛土壤檢測與生態病蟲防治的綠色原糧基地。經權威部門檢測,角山硒米每千克含硒量在0.15-0.3毫克左右。角山生態硒米一經上市就得到了廣大消費者的一致好評。
據介紹,在種植環節上,角山米業積極與省雜交水稻研究中心合作,大力推廣優質稻米,并定期對各基地土壤進行檢測,統一規定生產肥料和種子的標準,提前與農戶簽訂收購合同。同時,采用生物性誘劑、稻鴨共養、深水翻耕滅蛹等生物物理手段開展綠色防控與滅蟲,從源頭上保證大米的質量。此外,在加工環節上,角山米業引進國內最先進的大米生產工藝流程,實現了噸耗電同比下降10%,碎米率下降2.5%,出米率提高1%。同時,采用透明可視、無人大米黑燈工廠模式,從稻谷清理、脫殼、碾白、精細處理、包裝等每個環節角山米業,消費者都可以一覽無余。在糧食收儲環節上,角山米業嚴格把控,采用國際先進儲糧技術,恒溫恒濕且無死角電子監控,確保糧食優質保存。
“把健康美味的大米放進每一個家庭的米桶中”,是角山米業發展的美好愿景。2020年,角山米業在衡陽縣農業局支持和推動下,發起創立衡陽縣優質稻產業協會,農業局對協會會員提供技術服務、政策扶持以及對會員基地農田進行提質改造,提高種植效率。縣農業局結合該縣的糧食生產現狀,把參與糧食生產的各個環節有機串聯起來,進行專業分工,種糧大戶專業從事種植、農機服務合作社負責社會化服務、角山米業負責收購銷售、協會負責組織標準化生產。衡陽縣優質產業協會種植的稻谷由角山米業定向、定價收購。2020年該公司與協會合作發展29.5萬畝優質稻,衡陽縣優質稻產業協會根據公司銷售計劃,種植美香占、桃優香占、泰優390等中高檔優質稻谷品種。基地采用種植綠肥、害蟲誘捕器等綠色防控模式種植示范,統一品種布局 、統一田間管理。實現生產環節可追溯,從基地篩選到育種、田間管理全程可控,從源頭保障大米安全、美味、健康。
社會責任擔當助鄉親腰包“鼓起來”
角山米業在做強做大的同時,不忘初心,勇擔社會責任。為耕者謀利,為社會盡責。多年來,角山米業充分發揮農業龍頭企業的帶頭作用,采取“委托幫扶”“直接幫扶”“務工幫扶”等模式助力脫貧。據了解,委托幫扶即全縣2096戶建檔立卡貧困戶采取“3年分貸統還、入股分紅”的方式角山米業,分別向縣農商行爭取3-5萬元不等的“小額信貸”入股角山米業公司,公司則按入股資金,每年分紅10%給貧困戶,3年后還將一次性償還本金。此種模式不僅有效分擔了貧困戶的產業置業風險,還為其實現穩定增收。
今年中央再次調低了水稻最低收購價,給農戶種糧帶來很大壓力,角山米業在售糧時節為協會會員開通綠色通道,提供優質收購服務。角山米業于3月11日與衡陽縣優質稻產業協會簽訂了2020年優質稻訂單生產合作協議,種植面積29.5萬畝,覆蓋全縣10多個鄉鎮。繼續與衡山縣農業局及種植大戶簽訂合作協議8.5萬畝。按角山米業要求種植湘早秈45號、隆晶優1號、美香占等多個優質稻品種,統一生產標準和定價收購,明確加價10%至50%,讓農民每畝平均增收200—400元。
在稻谷烘干車間,機器正在高效運轉,衡陽新媒體代表一行看到,金黃的稻谷經過機器的有效烘干,直接通過傳輸帶裝進車廂。現場工人介紹說,“水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件不霉變必須把水稻的含水率降低到能夠進行倉儲的安全水分即12%為水稻倉儲的安全水分,要經過卸谷、清雜、進倉、烘干、出倉裝車,每天日烘干180噸。”據了解,角山米業與糧食加工企業建立農產品訂單銷售合同,根據加工企業需求,組織成員實行訂單生產,并由收儲企業按訂單金額20%預付谷物收購款,解決入社成員生產資金因難等問題。
在梅花村水稻種植基地,汩汩的清水正在灌溉著稻田,公司與湖南農大、省水稻所、市、縣農業局進行科研合作,實施國家糧食豐產工程實驗項目,大力推廣高檔優質稻“玉針香”“湘晚秈13號”“桃優香粘”“隆晶優1號”等新品種,開展全程機械化作業,測土配方施肥,微肥調節等新技術應用,加強對入戶成員和周邊農戶產前、產中、產后服務,實行種子、肥料、農藥、機械化作業,病蟲害統防統治,稻谷烘干等系列服務。
衡陽縣富農優質稻專業合作社負責人、梅花村村支書劉準,是種糧大戶,種植水稻3400多畝,聘請當地村民60多人,其中幫助8個貧困戶貸款入股合作社,由合作社做擔保,付利息,人均年底分紅3000元。并帶動周邊數百戶村民種植水稻。
“目前,水稻實行全程機械化種植,從育種、機耕、播種、無人機防控、機收、機械運載、機械風干七大環節機械化種植,大大節省了人力,以前合作社有400多人,現在只需要60多人即可完成全部工作,做到了人不下田,谷不落地。”劉準說,明年將全部實行原生態種植,冬天種綠肥,開春時灌水滅蛹,并計劃放養禾花魚,增加經濟效益。
梅花村劉老屋組村民劉祥春介紹說,“在縣富農優質稻專業合作社工作,一百到兩百來塊錢一天,本人還種植了五畝優質稻,畝產值一千多元。種植、技術、肥料全由合作社提供,自己只需負責管理、灌水、施肥即可,其他都是機械化操作,方便省時省力。”
沃野田疇起歡歌 ,綠色富民惹人醉。俯瞰過去,盈枝的碩果,讓角山米業自豪無比;眺望未來,拼搏的足音,讓角山米業激情無限!站在新的起點上,角山米正向著更高、更遠的目標奮進!
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