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千方老鴨湯項目介紹

人間美味五千年，天下奇鮮一罐收。千方老鴨湯采用精心熬制的湯底，加以各類食補原料，置于巨型大瓦罐內，再用優(yōu)質木炭以160度的高溫煨制而成。瓦罐秉承著土質陶器的陰陽之性，避免了直接煲燉的火氣，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，更有消除疲勞、補腎強身、延年益壽的作用，是食補的最高境界。 瓦罐幽深寧靜，勺子探進去撞發(fā)出重濁的回響，仿佛在打撈中華的源遠文化。

現(xiàn)代化五谷天香集團推崇健康、推崇時尚、推崇創(chuàng)新，公司集食品加工、特色餐飲，烹飪教學培訓于一體，擁有國際領先的現(xiàn)代化經(jīng)營理念和中西結合的人文管理模式，自2004年成立以來就以獨特的餐飲技法、完善的組織架構、敏銳的市場洞察力，叱咤于餐飲市場。企業(yè)即具有高瞻遠矚的經(jīng)營目光，又具有腳踏實地的穩(wěn)干精神，貼緊市場，推陳出新，繼往開來，成為中國餐飲市場一支強大的領軍隊伍，成為繼麥當勞肯德基以來餐飲行業(yè)特許經(jīng)營服務的典范。

千方老鴨湯為現(xiàn)代都市就餐者打造了以健康為主題、以營養(yǎng)為根基的就餐場所，是國內最專業(yè)、最正宗的鴨湯字號店，注冊商標，商務部備案企業(yè)，老字號的中華美食招牌，千方老鴨湯店內所有的菜肴都追求完美與健康結合，第一必須要符合健康；第二追求營養(yǎng)的調節(jié)老鴨湯加盟，考慮到現(xiàn)代人的飲食習慣老鴨湯加盟，湯的成分可以有效地調節(jié)人體營養(yǎng)成分的飽和度；第三用料講究，有詩云：“千方溫火鴨煨湯，匙皿考究料為王，千方一味少半錢、白費吹火兩更天”，詩中的意思是料包中僅一味香料少了一錢的重量就白費了兩天的烹飪的柴火，可見千方老鴨湯的用料的講究程度，另外千方老鴨湯還追求一種奢華而不貴的大眾化消費觀，讓人人吃的起，吃的美；第四就是養(yǎng)生，把天然的香料萃取物與溫火精鴨相結合，使健康與美味相同步，不僅要口感美，還要肌理美。

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