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在前不久某視頻網(wǎng)站熱播的《人間風(fēng)味》節(jié)目中旗魚價格多少錢一斤，在我國臺灣捕獲的旗魚可以說是讓人印象深刻，那你知道活的旗魚價格多少錢一斤？和金槍魚比哪個更貴嗎？

一、旗魚的基本情況

1.旗魚的產(chǎn)地和別稱

旗魚是分布在全世界熱帶和溫帶海域的魚種，除北冰洋外三大洋都有其蹤影的，而且我國臺灣暖流的本流還是它的洄游區(qū)。它除了旗魚的稱呼外，也被稱作芭蕉魚、平鰭旗魚等等。

2.旗魚的形態(tài)

旗魚的體型類似月魚，尾柄寬呈八字分叉，鈍圓的頭吻部長著像利劍般向前突出的上頜；體色多變，長投紅、藍(lán)、淡黃、紫紅色，也有偏藍(lán)和偏紅的旗魚；青褐色的旗魚身上鑲有灰白色縱行排列的的圓斑點；旗魚那又高有長的第一背鰭在豎展時像極了那船上揚起的風(fēng)帆和扯著的面旗，也正是因此得來旗魚這一名字。

3.旗魚的價值

旗魚是目前吉尼斯世界紀(jì)錄中速度最快的海洋動物，最快的速度可以達(dá)到190公里/小時。旗魚的營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)鮮美且肉白多筋，是制作上等生魚片、煎制和煉制的上等魚材料；另外旗魚入藥有驅(qū)寒除濕、補虛養(yǎng)氣、強身健體的藥用價值。

二、旗魚價格大約多少錢一斤？

旗魚是一種以鲹魚、烏賊、秋刀魚等為食的肉食性魚類，常用的釣餌一般選用鮮活的真鲹、室鲹、飛魚、烏賊、魷魚、秋刀魚等，亦可使用塑膠制的烏賊、小魚、大蝦等擬餌。而且它的游泳速度很快非常的難抓，所以價格也是不便宜的。

1.目前市面上很少有售賣大量旗魚的商販，一般都是漁民在海上捕獲直接售賣，鮮活的旗魚價格都是幾萬塊錢一條。

2.雖然市面上購買鮮活的旗魚較少，價格也比較貴，但是從某網(wǎng)購平臺上了解到，低溫冰凍的旗魚價格在261元/斤左右。

三、旗魚和金槍魚比哪個的價格比較貴？

相比于旗魚的捕獲和售賣的稀少，金槍魚還是一種較為常見的食用商品魚，但是價格確實要貴上許多。

1.一般金槍魚會根據(jù)不同部位定價，整只售賣的價格在200-600元，其中大腹部的價格可以達(dá)到1600元/斤左右，而金槍魚中的藍(lán)鰭金槍魚大腹部肉達(dá)到2500元/斤。

2.另外金槍魚在海水魚中DHA含量是很高的，而且它只在海域深處活動所以受到的污染也是話很少的，另外金槍魚對于兒童的成長發(fā)育有一定幫助旗魚價格多少錢一斤，而且更是女性美容減肥的健康食品；但是在這里要提醒的是孕期婦女不宜食用金槍魚和旗魚。

以上就是土流網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于旗魚的一些情況，最后再次提醒大家由于現(xiàn)代工業(yè)的廢料的污染，多終于汞含量較高，所以在食用時一定要去正規(guī)的飯店，而且食用量不要過多。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是活的旗魚大約價格多少錢一斤？和金槍魚比哪個更貴？詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。