大梁山啤酒文化營銷策略,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:大梁山啤酒文化營銷策略。
龍源期刊網 大梁山啤酒文化營銷策略 作者:柯陽陽 來源:《合作經濟與科技》2020 年第 24 期 [提要] 對于精神感受越來越重要的今天,企業對于產品的營銷也趨于文化營銷。通過向目 標市場消費者傳遞相契合的文化,激發目標市場消費者對企業的認同,建立長期的消費者忠 誠。本文通過對大梁山啤酒企業的研究,從大梁山啤酒的產品文化、品牌文化、企業文化等方 面,淺談它的文化營銷策略。 關鍵詞:大梁山啤酒;文化;文化營銷;文化引導 中圖分類號:F27 文獻標識碼:A 收錄日期:2020 年 11 月 2 日 一、文化營銷的內涵 文化營銷,即利用文化力進行營銷,簡單地說,就是通過對某種商品或服務附加某種特定 的文化內涵,再通過宣傳與這種文化內涵相一致的諸如時尚、流行、現代、品味的概念來達到 營銷商品的目的。文化營銷要求順應外部文化環境,把商品作為文化的載體,在特定的刺激下 指導消費者在腦海中構成特殊意義。文化營銷策略,是企業在文化營銷理念的引導下,通過對 文化進行挖掘、整合、轉換,實現文化的持續增值,最終實現盈利。 二、大梁山啤酒文化分析 寧波大梁山有限公司位于浙江寧海科技園區大梁山啤酒,成立于 2002 年 5 月。
“精益求精,釀造美 酒,面向世界,爭創一流”,這是公司一貫的經營理念,公司以嚴謹的品質控制體系、科學的 生產工藝、先進的生產設備,釀出了優質的大梁山啤酒,獲得了各項殊榮。公司主導產品大梁 山啤酒暢銷國內,遠銷澳大利亞、意大利、羅馬尼亞、香港等地,為寧波市唯一的啤酒出口企 業。 (一)質量文化。大梁山啤酒成立至今,對于產品品質有著超乎想象的追求。大梁山啤酒 實行中德技術合作,采用國際先進工藝和德國菌種、優質大麥和世界優良酒花品種——美國亞 基瑪啤酒花以及經國家鑒定的含有 20 多種微量元素的優質礦泉水精釀而成大梁山啤酒,賦予了啤酒清雅 的香氣、愉快的淡苦味以及那細膩而潔白的泡沫。而且對于同類產品,采用嚴格標準保證產品 濃度統一、商標統一、包裝設計及瓶型統一等多個舉措,全力打造核心產品線。大梁山啤酒曾 四屆蟬聯省優產品,二屆蟬聯部優,1995 年又獲中國名牌,并選為北京人民大會堂國宴用 酒。1996 年起大梁山啤酒經嚴格檢測,連續 7 年被人民大會堂指定為國宴用酒。 龍源期刊網 (二)包裝文化。大梁山啤酒產品的包裝上獨具大氣,以綠色為底色,點綴著紅色,傳達 著環保之意,且在瓶上印著醒目的標志著大梁山啤酒文化的商標,奪人眼球。
大梁山啤酒這一 包裝特色既賦予產品環保綠色的核心價值理念,又向消費者傳播產品或服務所包含的歷史淵 源、功能取向、價值理念、時尚觀念、科技知識等,體現產品的與眾不同。 (三)主副品牌文化。品牌具有標志性,消費者根據他們所認同產品的品牌傳達的不同屬 性來區分不同的產品。由于市場具有極為復雜而細分的特征。大梁山啤酒整合旗下的產品,形 成主副品牌共同發展,實現主品牌文化帶動副品牌文化,副品牌文化促進主品牌文化的品牌策 略。 (四)活動文化。大梁山啤酒節始建于 2009 年,活動放在每年的 8 月中旬,至今已舉辦 八屆。從舉辦第一屆活動開始,大梁山啤酒企業就在為把這樣一個活動節日打造成一個全民狂 歡的城市盛宴而努力。可以說是有了大梁山啤酒,才有了大梁山啤酒節,正是有了大梁山啤酒 節,大梁山啤酒才發展得越來越好,大梁山啤酒與大梁山啤酒節兩者品牌文化相互促進,共同 發展。 (五)公關文化。大梁山啤酒在很早之前就開始贊助各種音樂、文化、體育賽事,將自身 文化與這些活動文化間接的串聯了起來。從而使大梁山啤酒不僅僅是一種飲料,而是具有承接 作用的文化載品。通過一些公關活動,來引導消費者對品牌文化產生共鳴,加強消費者對大梁 山啤酒品牌文化的認可度,使消費者在活動中感受大梁山啤酒的 “精益求精,釀造美酒,面向 世界,爭創一流”的底蘊,樹立良好的品牌形象。
(六)自身特色企業文化。大梁山啤酒以“做一流職工,出一流產品,創一流企業”為經營 宗旨,堅持在制度層對所有企業行為和員工行為實行系統化的統一管理,形成統一的企業形 象,便于統一的經營管理,并傳遞給員工企業特有的企業文化,在文化中起約束作用和識別作 用。 (七)城市特色標志文化。大梁山啤酒百年品牌傳承,已經積淀了厚重的文化符號,而這 個符號也已經深深地嵌入寧波這座城市風貌之中,成為寧波文化中特有的對外宣傳元素。大梁 山啤酒作為寧波本地啤酒,承載著寧波一代人的記憶,鐫刻著一座城市的歷史。可以說,啤酒 文化已經深深融入到寧波這座城市的發展中,融入每個寧波人的血液里。由此可見,寧波和大 梁山啤酒是一脈相承的。 三、大梁山啤酒文化營銷策略 (一)以創造為核心的產品文化營銷策略 1、基于質量文化的轉化策略。質量文化作為一種與現代工業文明密切相關的文化現象, 其自身獨特的文化優勢,已經成為產品文化不可或缺的一部分。質量既是產品效用功能的基 礎,也是產品整體形象的構成要素,質量的優劣實際上是特定產品文化的反映。對顧客來說, 龍源期刊網 質量價值觀是消費者對質量價值的認識,它決定著消費者的思維與行為,影響著消費者的購買 決策。
同時,質量文化作為產品文化的核心部分,在產品定位上有著明確的作用,消費者通過 對產品質量的認識,來判斷企業的產品文化。 2、基于包裝文化的全面提升策略。產品的包裝主要在保證產品核心利益的基礎上,巧妙 組合顏色、線條、材料、形狀等設計要素,傳遞某種人文、歷史、價值、理念等信息體現產品 獨特的文化象征。成功的產品包裝應集實用功能、審美功能和文化功能為一體,具體反映人們 在購買產品時的精神訴求。產品包裝一是要以消費者為中心,貼近生活,把握生活的真諦,使 產品充滿人文關懷:二是對傳統文化的傳承和對新文化的創造,基于文化思考設計包裝,把文 化的精神內核融入到產品之中。 (二)基于創新為核心的品牌文化營銷策略 1、基于主副品牌文化的多品牌
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