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蛋糕店加盟,蛋糕店加盟排行榜,蛋糕加盟店10大品牌,加盟蛋糕店能不能賺到錢。十年老師傅經驗分享,從事烘焙行業十余年,經歷了大大小小多家公司,其中正好有做蛋糕店加盟的公司,看到過不少人入了加盟的坑,導致后期經營不善倒閉,前前后后賠了十幾萬、幾十萬的都有,希望通過這篇文章,讓大家提高警惕,避免更多的人受到損失。為什么要加盟,加盟是為了借勢 借資源 希望借助總部全方位的服務支持 來跨過這道行業門檻,能夠較快的學習掌握經營 管理及技術 總結兩個字:省事。很可惜,這里我要給大家澆一盆冷水,加盟并不能減少你的創業風險,大概率會使你深陷其中 ,進退兩難。接下來從幾個方面總結。
很多人在搜索,蛋糕店加盟 蛋糕店加盟排行榜,蛋糕加盟店10大品牌 等等,但是這些廣告背后的公司到底靠不靠譜?沒人知道,當你咨詢過后,提交了聯系方式,加盟顧問就會頻繁與你聯系,向你介紹他們項目的優勢。蛋糕店加盟哪個品牌好。
當然,宣稱蛋糕加盟店10大品牌,行業內根本不存在。加盟公司他們這種都是有嚴格的培訓和話術,你提出的任何問題都能被他們輕松化解。因為你是個體,而他們則是一個團隊,針對你提出的問題,他們早已備好話術,加盟招商公司抓住了創業者的心理,宣稱總部扶持,并且提供保姆式幫扶,全方位解決所有問題。營造出一種坐等賺錢的假象。交錢之前對你的態度熱情無比,交錢過后完全換了一副嘴臉,從初期的裝修、設備、原材料到后期的產品、技術人員、品牌使用費、保證金等,實際上蛋糕店加盟公司會從每一項環節中賺取足夠的差價。沒有所謂的蛋糕加盟店10大品牌。以及蛋糕店加盟排行榜。
蛋糕店加盟費包含多項,曾經做了一家店,前期裝修的風格設計方面就花了1.5萬元,而設計內容僅僅就是一堆圖片效果,不包括具體的裝修指導、裝修材料費用和裝修工人費用。接著資金投入采購設備和原材料,而這些設備和原材料都是貼標提供的,貼標是什么意思?貼標意味著公司從廠家訂貨,貼上了自己的logo,然后在基礎價格上再加1.5到2倍的價格賣給商家,合同上規定商家必須拿公司的材料,或鼓勵投資者從總部進貨 宣稱批量采購,降低成本,實際相反,不但價格不低,并且暗中加價。說的材料都是進口,卻都是市場常見的產品。同時,蛋糕店加盟公司要求商家一次性買夠半年或者一年的原材料和包裝材料。很多人不清楚的是,烘焙行業的產品更新換代較快,前期購進太多的物料,這些物料在后期就很可能會用不上。白白給別人送錢,高價賣給你的各種設備,背后卻是雜牌廠家,設備使用壽命短,并且一旦出現故障損壞,遇到不負責任的廠家就會各種推卸責任。
公司前期向你承諾的,總部會派技術人員提供技術支持和教學服務,技術人員的費用也要由你自己另行承擔,直接把這塊費用轉嫁到投資者身上。并且總部的技術人員大多不穩定,為啥不穩定?他的圈子 朋友 都在當初工作的地方,一旦技術人員走了之后,投資者沒有持續更新產品的能力,需要不斷申請總部派遣技術人員,繁碎程度,后期便知。
蛋糕店加盟一項很大的資金投入在產品這塊,也是很花費錢 花費精力的投入。絕大多數創業者沒有深入了解這個行業,不清楚當地的受眾群體適合什么樣的產品,完全按照公司給出的產品來賣,這就導致了產品的水土不服,不符合當地的實際情況。而開業前期的優惠活動制造了短暫的火爆熱銷景象,之后你的生意會斷崖式下跌。 市場上多數蛋糕店是以現烤面包加蛋糕為主,除了一線城市,這兩個品類的消費頻次是比較低的,沒有做好產品的規劃定位,會成為致命的失誤,顧客購買興趣度的降低,很快就會顯現出來。
蛋糕店加盟,過后,很多投資者醒悟過來,想去找總部公司維權,想挽回個人損失,你覺得可能嗎?加盟公司會利用合同上面的漏洞來規避風險,簽訂的合同內容往往很含糊,投資者在簽署過這樣的合同之后,往往只能吃啞巴虧。不要幻想通過加盟找到創業捷徑,就連大多數行業老鳥,都在苦苦支撐,當初的信心滿滿,已被殘酷的現實打擊的懷疑人生。切記,不要被那些宣傳中的假象誤導,所謂什么國際品牌,多年的品牌經驗,烘焙市場的發展潛力有多么的好。蛋糕加盟店10大品牌。以上僅總結一部分行業內幕,套路層出不窮,大家擦亮雙眼!
很多人不太了解這個行業,開一家烘培店的資金投入實在不少,蛋糕店加盟的利潤空間并沒有想象中的好。產品更新迭代的速度很快,許多爆款產品大多依靠上游原材料商的研發,一個信得過的師傅,對一家蛋糕店的影響很大。目前市場上的蛋糕店普遍存在產品線過長的問題,一家什么產品都做的蛋糕店,會導致原材料的成本居高不下,人工成本同樣如此。十個蛋糕店九個虧,話雖略有嚴重,但也說明了血淋淋的現狀。沒有一定的經驗累積和透徹思考 很容易被激烈的競爭態勢所淘汰。并非行業本身不賺錢,只因大部分人看不透本質,亦不具備針對性營銷思維,產品思維,自然賺不到錢。
仔細分析,真正能夠賺錢的一定是那些有特色的,可以高頻消費的、零食化的,產品不多,但卻樣樣經典,這種模式的門店,通過明星產品,建立起了自己的技術壁壘,只有在充分了解這個行業后,迎合消費者的需求品牌蛋糕店加盟,擁有獨特的賣點,打造自己的明星產品和爆款產品,使產品具備差異化后才能有競爭力,才能夠在競爭激烈的市場中站穩腳跟。提醒大家一點,不要忽視或瞧不起做私房烘焙的模式,近些年正是私房烘焙給這個市場帶來較大的沖擊,甚至被私房切割了很大一部分顧客群體,背后的邏輯這里不做過多闡述,有緣人我們聊聊,給您以直通天靈蓋的啟發。蛋糕店加盟 蛋糕店加盟排行榜 蛋糕加盟店10大品牌
在紅海的市場中劈開一片藍海,讓產品在眾多競爭品中脫穎而出,賦予產品獨特標準,以此占領消費者心智。用賣點定義了標準,讓產品有了記憶點品牌蛋糕店加盟,把產品的獨特賣點展現出來,才能夠讓顧客清晰的感受到價值所在。太多蛋糕店的價值營銷大多千篇一律,沒有提煉出深植于腦海的賣點,沒有給顧客一個優于其他同類產品的理由。好的賣點能夠讓產品在眾多同質化產品競爭中脫穎而出,強化記憶與好感,使自己處于市場領導地位,甩開競爭對手,通過差別于同類競爭產品的賣點,來謀求產品的持久競爭力。與此同時做好個人的私域流量池,把流量掌握在自己手中 后期可以自由反復多次利用 讓顧客離自己更近 可以低成本增加產品的曝光 通過內容、活動來不斷與用戶交流互動 ,深化信任 增強粘性 也就是圍繞轉化率 客單價 復購率這三個因素進行優化,通過每個顧客創造更多的價值 ,消費者潛意識里選擇的品類 品牌成功的可能性越大。產品的創新,輔以營銷 兩個方向聚焦,達到最優效果。跳出固化思維圈層,跨維度去設計打磨產品,從而獲得豐厚回報。如有想進入這個行業的朋友歡迎與我聯系,或許可以深度合作!yang574529
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