秋林食品和秋林里道斯的區(qū)別?,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:秋林食品和秋林里道斯的區(qū)別?。
解放前,秋林在哈爾濱兩家店面:南崗秋林、道里秋林。
同時,還有服裝廠、食品廠、酒廠等,其中食品廠下設(shè):面包車間、糖果車間、灌腸廠。
面包車間(阿什河街),生產(chǎn)正宗大列巴的;
糖果車間,生產(chǎn)酒芯糖、酥糖和果醬;
灌腸廠,30年代倒閉。
解放后,黨國接手秋林公司的經(jīng)營,但灌腸生產(chǎn)并未恢復(fù)(工藝文件丟失、無人傳承技藝、設(shè)備被毀)
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80年代國企改制成立秋林集團,將食品廠獨立注冊,將糖果車間引進灌腸生產(chǎn)(工藝是聘請哈肉聯(lián)退休師傅研發(fā)的)獨立注冊——糖果廠。并且由食品廠統(tǒng)一負責(zé)銷售。
所以在2000年以前,在南崗秋林、道里秋林、奮斗副食買到的秋林食品都是一樣的。———————————————————————————————————————
03-04年,溫州商人收購了秋林集團,包括兩家商場、廣告公司、服裝廠和食品廠(成為子公司,品牌為“秋林食品”),但糖果廠未被收購(品牌為“秋林里道斯”)。其實“里道斯”品牌也是03年前后才“要”回來的,之前一直被外地商家搶占。
這個時期秋林,雙方還是“互通有無”——在秋林商場買到的還是糖果廠生產(chǎn)的“里道斯”紅腸。———————————————————————————————————————
11-12年,秋林集團再次被轉(zhuǎn)手,大力推廣旗下“秋林食品”(豐富了產(chǎn)品種類)秋林,并取消與“秋林里道斯”的合作經(jīng)營。
同時,糖果廠(秋林里道斯)也擴大了經(jīng)營范圍(增加格瓦斯、列巴、山貨、果醬等)。
以上,便是“秋林食品”和“秋林里道斯”的昨天和今天,區(qū)別就在其中。
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這個故事告訴我們幾個事實:
1.秋林大面包(大列巴)要買“秋林食品”的;
2.秋林紅腸要買“秋林里道斯”的;
3.“秋林里道斯”的紅腸是“肉聯(lián)系”的。其實哈爾濱市面上的紅腸都是“肉聯(lián)系”的,都源自于俄國大師愛金賓斯的工藝。
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