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古來福建茉莉花茶最富盛名，福州是茉莉花茶的發(fā)源地。當?shù)夭柁r(nóng)將茉莉花苞用于制茶，歷史已經(jīng)相當久遠。據(jù)說，福建人到了海外，最思念的家鄉(xiāng)味就是茉莉花茶之味。

茉莉花茶又叫茉莉香片，在花茶中最著名，可以說是中華花茶的代言人，馳名海內(nèi)外。要想泡好一壺茉莉花茶我這里有3種辦法。

一、茉莉花茶的泡法之蓋碗泡法 器具： 蓋碗一個、燒水壺一個、公道杯一個、茶杯若干、茶盤一個、茶漏一個 。

步驟：

1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次；

2、投茶：取5g茶葉（茶水比約為：1:30），放入蓋碗中；

3、潤茶：將燒開的水微涼，至85--90度花茶的泡法，用回旋低斟的方式，將開水沖入蓋碗中，刮去上層茶沫，然后將茶水快速到掉；

4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類推，后面幾泡建議控制產(chǎn)品品質(zhì)耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯飲用。

二、茉莉花茶的泡法之玻璃杯泡法 器具： 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行添加）、燒水壺一個 。

步驟：

投茶：取3g茶葉，置入150ml透明玻璃中；

洗茶：水燒開后微涼，至85--90度（即燒開略涼）時，繞圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出處，略微搖晃玻璃杯，讓茶充分被水浸潤，然后快速倒掉茶水；

注水：再往杯中注水花茶的泡法，使茶葉上下翻滾，注水至七到八分滿，待茶葉略沉，即可飲用； 續(xù)水：飲至1/3時就可以續(xù)水再添加了，這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。

三、茉莉花茶的泡法之飄逸杯泡法 器具： 飄逸杯一個、茉莉花茶5g（小泡包裝一泡） 步驟：

投茶：取5g茶葉（茶水比：1:30），置入飄逸杯過濾網(wǎng)；

潤茶：沿過濾網(wǎng)邊緣繞圈注水（水溫在85--90度），略微浸潤茶葉后，快速將水過濾倒掉；

注水：再一次沿過濾網(wǎng)杯壁繞圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面視情況增加，可延長至1分鐘。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎樣泡出一杯好的茉莉花茶？有幾種方法？詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。