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蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶，稱之復合茶或再加工茶。早在上個世紀90年代中期已在福建、海南、云南、廣東、廣西等地茶葉市場普遍流通。主要的產地在福建的安溪縣和海南省，經銷商多達幾百家貴人茶，在海南的旅游購物市場、云南、福建、廣東的的茶葉批發市場銷量非常大。

蘭貴人茶的品質

由于蘭貴人茶是根據中醫學和中藥學“五味”的理論而設計的。五味是指：辛、酸、甘、苦、咸不同滋味。既辛能發散、行氣。酸能收斂、收濕。苦能瀉下、燥澀、降逆，甘能補益，咸能軟堅散結。因此，品質控制要求：

1、在蘭貴人茶的配料中主要有甘草粉和西洋參葉粉和添香的輔料貴人茶，都必須是天然植物。在香氣添加部分各廠家可有所不同，有加桂花香、香蘭香、玫瑰香，其綜合香氣都大同小異；

2、整個配香加味過程，必須按照食品衛生與安全的規定執行；

3、蘭貴人茶的茶湯要求是微苦而回甘，或者是先苦澀而后甘，或是甘、苦而微酸或微澀，引用者引入茶湯后初入口覺得鮮醇可口，甘甜或甘澀適宜，并具有烏龍茶的醇厚和色澤，入咽后意味無窮。

蘭貴人茶的功效與作用

1、飲蘭貴人茶后更具有生津止渴，神清氣爽，美容、養顏的功效。

2、喝蘭貴人茶對胃寒、胃脹氣，慢性胃炎起養胃、補胃的作用。

3、加入7~8粒紅棗燉來喝，對女性可補血，養顏，調節內分泌。

4、久含干茶可去口氣，去異味。

蘭貴人是中國歷代宮廷供茶，是五百年前專給皇帝喝的貢品，有幾千年的歷史。原產地在我國臺灣省，今在我國海南省也可以見到，蘭貴人茶除了保健養生功效顯著外，其色味清香、回味悠長，喝后口舌之中產生一種莫名其妙的香味，故稱為“蘭貴人”。

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