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很多小伙伴如果來到廣東，很容易就接觸到了廣東人愛喝涼茶的這個(gè)特性。涼茶是一種非常有特色的的南方習(xí)俗文化。這個(gè)習(xí)俗文化主要是和南方的氣候有著比較直接的關(guān)系的。涼茶文化是什么，今天小編和大家講解一下關(guān)于涼茶文化的小知識點(diǎn)。

涼茶文化是什么

涼茶實(shí)際上是由一些中藥材經(jīng)過煎煮制成的。很多北方的小伙伴可能不太能理解，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候大家喝中藥是需要經(jīng)過老中醫(yī)診斷，然后再開藥的，但是南方尤其廣東這邊，很多人可能經(jīng)常自己就會去喝涼茶，大家可能有點(diǎn)納悶為什么要去自討苦吃。這個(gè)和南方的氣候有個(gè)比較直接關(guān)系，南方的氣候比較濕熱涼茶文化，暑期也比較重，舉一個(gè)大家比較能理解的例子，很多再四川或者湖南地區(qū)吃辣的小伙伴，在自己家鄉(xiāng)無辣不歡，但是來到廣東以后不得不控制吃辣椒的頻率涼茶文化，因?yàn)樽【昧司蜁l(fā)現(xiàn)，有一些小伙伴吃辣椒就會爆豆了。這是因?yàn)殚L期再濕熱環(huán)境生活，體質(zhì)很容易造成比較偏濕熱的情況。所以辣椒這種會加重身體燥熱的食物再南方就要少吃一點(diǎn)。

很多廣東人的感冒或者喉嚨痛如果是上火或者濕氣重的時(shí)候，會去選擇一杯比較對癥的涼茶，喝完以后身體就會感覺舒適很多了。所以對于很多廣東人來說喝涼茶是一種必不可少的生活部分。廣東的涼茶文化已經(jīng)有幾百年的歷史了，很多電視劇或者電影部分如果講到廣東的，有時(shí)候就會看到?jīng)霾璧囊粋€(gè)身影。比如黃飛鴻的寶芝林，也比如大家現(xiàn)在喝的王老吉。大家現(xiàn)在喝的王老吉算是一種改良的涼茶飲料。

看完小編上面關(guān)于涼茶的講解，小伙伴們是不是對于涼茶有了進(jìn)一步的了解了呢?涼茶文化是什么，小伙伴們應(yīng)該有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識了。很多廣東小伙伴實(shí)際上也是比較怕苦的，但是又必須喝涼茶的時(shí)候，大家會在吃涼茶以后，含一塊陳皮來緩解口中苦澀的藥材味道。

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