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數(shù)十調(diào)料造假窩點(diǎn)聚集天津獨(dú)流鎮(zhèn)，假冒對象涵蓋各知名品牌
工業(yè)鹽勾兌色素造醬油 廢料回收做出“十三香”
1月11日，天津獨(dú)流鎮(zhèn)七堡村一造假窩點(diǎn)，打假人員來到前，造假人員倉皇離去，生產(chǎn)假冒“十三香”的灌裝機(jī)仍有余溫。
瓜子加工企業(yè)用過的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，簡單加工灌裝，一包假冒“王守義十三香”就炮制成功了。
工業(yè)用鹽、色素、食品添加劑加上自來水一勾兌，貼上標(biāo)簽就是一瓶“李錦記”牌或“海天牌”的醬油。
在天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)的一些普通民宅里，每天生產(chǎn)著大量假冒名牌調(diào)料，雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質(zhì)調(diào)料，通過物流配送或送貨上門的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等地。
去年11月底，新京報(bào)記者根據(jù)知情人士提供的線索進(jìn)入獨(dú)流鎮(zhèn)，對這個(gè)廠家眼中的“北方調(diào)料造假中心”進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地聚集的造假窩點(diǎn)多達(dá)四五十家，每年產(chǎn)值以億元計(jì)，造假歷史更是長達(dá)十多年。
工業(yè)用鹽加色素勾兌出醬油
一間雜亂無章的屋子里，角落里立著一個(gè)1米多高的深藍(lán)色塑料桶，里面盛著將近一半的醬色液體，一根木棍插在桶內(nèi)，上面纏著幾根已經(jīng)變色的橡皮管，一直延伸到桶外。周圍的白色墻面已被染黑，地上堆放著各種原料，以及大量空的玻璃瓶和印著“東古”“李錦記”字樣的瓶蓋，旁邊還有一些已經(jīng)灌裝完畢未貼標(biāo)簽的玻璃瓶。
另外兩間屋子里，地上同樣擺滿了灌裝封蓋未貼標(biāo)簽的“東古醬油”，拐角處堆放著二十多箱已經(jīng)完成裝箱的“東古一品鮮醬油”，以及一堆堆碼放整齊的東古醬油外包裝紙箱和成桶的色素。
1月11日，打假人員在獨(dú)流鎮(zhèn)一個(gè)生產(chǎn)假醬油的村民家中，查獲用于勾兌假醬油的工業(yè)鹽。
造假者的熟人圈子
獨(dú)流鎮(zhèn)是我國北方著名的醋鄉(xiāng)，位于天津市區(qū)西南30公里。為千年古鎮(zhèn)，因南運(yùn)河、子牙河、大清河在此匯成一條河流而得名。鎮(zhèn)上為標(biāo)準(zhǔn)的北方建筑格式，胡同交錯(cuò)，一家一個(gè)小院，紅磚砌成的高高的圍墻，模樣相似，從外面看不到里面情況。
在這些高墻院落的民宅中，一間稀疏平常的院子就可能是一處調(diào)料造假窩點(diǎn)。當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，獨(dú)流當(dāng)?shù)卣{(diào)料造假人員之間已經(jīng)形成了一個(gè)互通的圈子，一家警覺，其他所有的造假人員都能得到風(fēng)聲。
“外人就算是想要買貨，這些造假者也不一定會賣給你。特別是一些做得規(guī)模大的，他們已經(jīng)有自己全國穩(wěn)定的客戶群，陌生人需要熟人之間相互介紹，才會賣貨給你。”這名知情人士說。
獨(dú)流鎮(zhèn)的假調(diào)料生意在市場上早已名聲在外。河北滄州一家調(diào)料商介紹，獨(dú)流鎮(zhèn)假貨齊全，銷量大，可以從當(dāng)?shù)匾粋€(gè)制假經(jīng)銷商這里把所有品牌假調(diào)料采購齊全。
做得大的假調(diào)料商，在當(dāng)?shù)匾差H有關(guān)系，手下幾十號人為他們服務(wù)，加工、送貨、采購，一條產(chǎn)業(yè)鏈分工明細(xì)，窩點(diǎn)分散，每天各品牌總和出貨量都在幾千件，三輛貨車為其送貨，分散到天津各個(gè)物流發(fā)往全國各地。
在近兩個(gè)月的時(shí)間里，新京報(bào)記者調(diào)查掌握的造假點(diǎn)至少10家，均在獨(dú)流鎮(zhèn)。而據(jù)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)內(nèi)多個(gè)人士稱，整個(gè)獨(dú)流鎮(zhèn)的造假窩點(diǎn)至少有四五十家。
上述知情人士說：“在獨(dú)流，全國所有的知名調(diào)味料都可以做得出來，包括醬油、醋、味精等等。”造假售假人員在賣貨到全國各地，與經(jīng)銷商聯(lián)系時(shí)，并不采用真實(shí)姓名，有些人可能一直在做生意，但是相互之間并不知道姓名。
經(jīng)當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，新京報(bào)記者以“調(diào)料商戶”的身份聯(lián)系到了獨(dú)流當(dāng)?shù)?名造假者，對方均表示，有貨假調(diào)料可以出，包裝和質(zhì)量放心，可以先發(fā)樣品給記者看看再做決定。
一名自稱姓劉的造假人員說，自己這里“大眾貨”都有，例如“太太樂雞精”系列，“海天醬油”系列，“雀巢美極鮮”，“家樂辣鮮露”和“家樂雞汁”等。如果遇到?jīng)]有的調(diào)料，就會從朋友那里調(diào)貨，“好多朋友都是做這一行的，每個(gè)人都做幾樣不同的調(diào)料，相互之間可以串貨。”
另一名主要做醋、醬油、“家樂系列”、“太太樂系列”的造假者頗為謹(jǐn)慎，反復(fù)詢問核對記者的身份。
當(dāng)?shù)刂槿私榻B，此人有多個(gè)窩點(diǎn)，其中一處位于獨(dú)流西南友好街一處胡同，在獨(dú)流當(dāng)?shù)厝朔Q“二姐”，銷量每天在上千件。
“二姐”自稱姓王，獨(dú)流本地人，已做此行業(yè)多年，每天一個(gè)點(diǎn)可以生產(chǎn)幾百件貨品。她向記者發(fā)來的“報(bào)價(jià)單”顯示，共有22種調(diào)味料，涵蓋醬油、醋、火鍋料、醬料、雞精、蠔油等，假冒對象包括美好、財(cái)神、舊莊、安琪、東古、海天、老干媽、水塔、白頂、黃飛鴻、味達(dá)美、家樂等知名調(diào)料品牌。
據(jù)她介紹，報(bào)價(jià)單上有的價(jià)格是一白皮紙箱的價(jià)格，例如家樂辣鮮露一白皮紙箱為8箱裝，就是20元每箱，每箱6瓶，每瓶約3.33元。有的報(bào)價(jià)是調(diào)味品本身每箱的價(jià)格，例如假冒“太太樂雞精”系列1千克裝的是55元每箱，每袋價(jià)格5.5元。
在多名造假者發(fā)來的假調(diào)料中，記者看到，這些假貨的外包裝箱，品牌標(biāo)簽，與真品看不出絲毫差別，甚至連二維碼都可以掃出。例如，“二姐”賣出的假調(diào)料，“家樂辣鮮露”和“太太樂雞精”1千克裝，品牌標(biāo)簽與真品對比，字體顏色大小均相同。假冒“家樂辣鮮露”掃出的二維碼結(jié)果顯示，京東商家價(jià)格為每瓶20.5元。假冒“太太樂雞精”1千克裝掃碼結(jié)果顯示，1號店價(jià)格為每袋29.9元。
王守義十三香打假負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)以往打假查處的情況估計(jì)，獨(dú)流鎮(zhèn)每天生產(chǎn)的假調(diào)料產(chǎn)值大概在50萬元。以此推算，該地假調(diào)料的年產(chǎn)值超過億元。
1月11日，在獨(dú)流鎮(zhèn)一戶生產(chǎn)假醬油的村民家中，造假者就是用這個(gè)大塑料桶勾兌假醬油。像這樣的大桶，這家一共有三個(gè)。
造假窩點(diǎn)分散，大老板開保時(shí)捷
前述獨(dú)流當(dāng)?shù)刂槿吮硎荆?dú)流鎮(zhèn)大規(guī)模的制假窩點(diǎn)被四五家壟斷，這些窩點(diǎn)雇用當(dāng)?shù)厝耍稚⒃阪?zhèn)內(nèi)多個(gè)地方隱蔽加工。當(dāng)?shù)刈龅么蟮母C點(diǎn)，一天出貨量差不多五六車，都是用福田貨車運(yùn)送。假貨老板以劉某、邢某某等人最為知名，兩人年齡均為四五十歲，平常開著保時(shí)捷和奧迪轎車，但很少在窩點(diǎn)出現(xiàn)。
當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，一個(gè)大老板的窩點(diǎn)會分布到獨(dú)流的各個(gè)地點(diǎn)，到了晚上或者下午，這些小作坊貨物匯集到這一個(gè)地方。比如一個(gè)點(diǎn)做醬油，一個(gè)點(diǎn)做別的，采用這樣的模式把風(fēng)險(xiǎn)分散。
上述造假者“二姐”說，自己有造醋的窩點(diǎn)，還有一些生產(chǎn)報(bào)價(jià)單上其他調(diào)味品的多個(gè)窩點(diǎn)。每個(gè)地點(diǎn)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，“都是要分散開來的，不能放在一個(gè)院子生產(chǎn)，不然查到不就一鍋端了嘛。”
知情人士介紹，當(dāng)?shù)刂圃旒僬{(diào)料盛行，剛開始時(shí)，造假人員之間競爭比較大還會有相互舉報(bào)的，讓廠家來打假。但隨著這么多年廠家及相關(guān)部門的查處，造假人員之間開始抱團(tuán)，相互通氣串貨。但是對于他人的制假窩點(diǎn)，相互之間都是不知道的。
去年12月中旬，記者來到上述被查處的醬油造假窩點(diǎn)探訪，這是一個(gè)院墻貼有白色瓷磚的院子，墻角處安裝有監(jiān)控?cái)z像頭。中午1時(shí)，該院門前停放著一輛灰色面包車，一名中年男性正在搬一箱箱沒有任何標(biāo)志的白皮紙箱上車。見有車輛路過，該男子便會停下警惕地看著路過車輛。記者駕車路過后，在前方100米轉(zhuǎn)彎處再次掉頭路過時(shí)，兩分鐘后，便有一輛此前停靠在門前的白色河北牌照轎車跟隨著記者車輛，一直跟蹤20公里才折返。
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