開(kāi)茶餐廳需要準(zhǔn)備些什么?,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:開(kāi)茶餐廳需要準(zhǔn)備些什么?。
茶餐廳是一種集香港美食于一體的港式茶餐廳,其面對(duì)的顧客群體是非常廣泛的。茶餐廳在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景也業(yè)內(nèi)人士所看好開(kāi)家茶餐廳,所以開(kāi)家茶餐廳,開(kāi)家茶餐廳是您創(chuàng)業(yè)的好選擇。那么,開(kāi)家茶餐廳不是說(shuō)說(shuō)就能開(kāi)起來(lái)的,您還得做好準(zhǔn)備 。那么,開(kāi)家茶餐廳需要做哪些準(zhǔn)備?
1.選擇好加盟品牌
選擇加盟品牌時(shí),盡量選知名茶餐廳品牌,這樣對(duì)餐廳以后運(yùn)營(yíng)會(huì)有很大的幫助,大品牌擁有很強(qiáng)的品牌效應(yīng),運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也豐富。
2.選址
選擇茶餐廳的店址主要考慮三個(gè)方面,一是街面房,至少也應(yīng)是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫(xiě)字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然,三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌猓貏e是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會(huì)有“財(cái)流”。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,店址選得好,幾乎等于開(kāi)店成功了一半,不愁無(wú)客源。然而,要想生意長(zhǎng)期做下去,就有一個(gè)茶餐廳定位問(wèn)題。如果店址選的是公司寫(xiě)字樓區(qū)域,消費(fèi)群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員,其中不乏白領(lǐng)階層,消費(fèi)水平也相對(duì)高些,茶餐廳定位就要以他們?yōu)橹攸c(diǎn),在茶餐廳環(huán)境上要講究些,消費(fèi)價(jià)格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“品位”來(lái)“量身定做”,如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次,就可能使一些客源流失。
3.茶餐廳特點(diǎn)定位
選好了店址,就要考慮所開(kāi)的茶餐廳將要賣什么產(chǎn)品,或者說(shuō),所開(kāi)茶餐廳的特色是什么。這點(diǎn)的重要性僅次于選址。猶如孩子順利降生,如何養(yǎng)育學(xué)問(wèn)很大,考慮不周,孩子也可能失折。
4.目標(biāo)人群定位
目標(biāo)人群主要分為以下幾種:追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)休閑、大學(xué)生聚會(huì)、朋友聚會(huì)、出差旅行消磨時(shí)間的人士。
總結(jié):以上內(nèi)容就是開(kāi)茶餐廳需要準(zhǔn)備些什么?詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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