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在銅梁縣巴岳山上的土橋鎮石莊村,山澗嘩嘩,時不時傳來陣陣雞鳴,當地居民走到這里,毫不猶豫就會想到該村村主任,共產黨員張光海的“飛鳳養殖場”。通過幾年來的努力,張光海探索出一條豬雞混養,資源循環利用的林下養殖新模式。
日前,記者在當地村民的指引下,來到了石莊村,見到當地村民嘖嘖稱奇的村主任張光海,并走進了他的養殖場.雞鳴陣陣猶如奏響“交響樂”在張光海的帶領下,我們走進了“飛鳳養殖場”。養殖場有兩個功能區,在靠山的一面,一排排豬圈整齊布開,從左至右分別是種豬養殖區、母豬養殖區、小豬到出欄豬,依次排開,整齊有序。在豬圈的前面,有近50畝的琵琶園。而琵琶園下就是養雞場。
雖是盛夏時節,但巴岳山的清晨依然清風悠悠,顯得格外涼爽。綠油油的琵琶林下,一群群色彩斑斕的公雞母雞已經開始了一天幸福生活,母雞顯得非常 悠閑,哼著小曲辛勤啄食。但一旁的雄雞似乎按捺不住,扯開喉嚨,賣弄起他們的歌喉。這邊唱罷,那邊雄雞不干示弱,紛紛唱了起來,林間不時奏起“交響樂”。馬上就能賺到錢了!看此情景致富經養殖,張光海顯得格外高興。他說,這里有3000只雞,每只已有4到5斤重了,不久便可出欄銷售。
探索出林下經濟新模式
據了解,張光海承包過果園,隨后又承包了集體的小煤窯,隨著政策性調整,小煤窯關閉之后,張便選擇在家門口搞起了生豬養殖。目前,他的養豬場年出欄生豬已達2000頭。然而,讓張苦惱的是,豬在吃食的過程中,一些飼料被豬踐踏后被白白的浪費掉了。如果能將這些飼料綜合利用,該有多好啊。今年年初,全市鼓勵發展林下經濟發展的消息傳來,張光海就拿定主意,在他的琵琶園里喂養土雞。具體方法 就是,利用豬場廢棄飼料作為雞飼料,通過發酵豬糞配置蠅蛆為雞提供“營養”,同時利用林區昆蟲多的優勢,雞不僅生長快,而且能保證品質。
本村的碩士“村 官”張鵬獲悉后,主動幫忙,在網上查閱相關喂養技術,病害防治資料,咨詢市場信息等。今年4月,張買來3000只小雞做試驗,并將自己的養豬場與養雞場 合并取名為“飛鳳養殖場”。張光海介紹,由于豬場每天產生的廢棄飼料近100斤,基本上夠3000只雞“消費”,僅此一項,每只雞的出欄成本就可節約3-5元錢。經過發酵處理的豬糞,產生蠅蛆基本上能夠滿足這些雞“加餐”所需,剩下的豬糞還可以作為琵琶樹的肥料。
可喜的是,這些雞似乎比預計的情況還要好,首批3000只雞雖然天天在林中瘋跑,仍然不忘快速長肉,而且羽毛亮致富經養殖,脂肪少,肉質好,味道美,真正成了綠色生態雞。尚未出欄銷售,附近農家樂的老板已紛至沓來,要求購買。
注冊商標整合經營
“我把發展林下喂養的土雞定位于高端市場,專供附近農家樂以及城里的酒店”。張計劃將養殖規模擴大到80畝,年出欄成雞20000只。預計2010年,整個養殖場年產值將達到600萬元。張光海其實還有個計劃,這個計劃他在全村社員大會上講過,他動員全村盡可能發展林下養殖,利用山區特有的水質優勢和林地優勢,飼養“生態雞”、“生態羊”、“生態兔”。如今,該村在張的帶領下,已有林下經濟養殖戶20多戶,占全村戶數總數的1/10。下一步,張將牽頭成立巴岳山林下經濟養殖專業合作社,注冊“巴岳山土雞”品牌,實現全村整體推進,品牌經營,帶動村民致富
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