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平安夜送蘋果是中國特色

又到圣誕節了，今年的圣誕節恰逢周末，相信大家有足夠的時間聚會、玩耍，能過得更開心。12月24日就是平安夜了，你準備好蘋果了嗎？其實平安夜送蘋果，只有在中國才有，因為平安夜的“平”與蘋果的“蘋”同音，在中國又特別注重諧音的寓意和祝福，所以平安夜送蘋果的習慣就在中國發揚光大起來了。

平安夜送蘋果除了寓意還有健康

其實平安夜送蘋果出了送出“平安”的寓意，也是送出了一份健康。因為蘋果中富含高纖維，同時還富含維生素C和低熱量平安夜為什么要送蘋果，吃了身體益處多多。美國密歇根大學的一項研顯示，那些每天吃一個蘋果的人每年看好幾次醫生的幾率少了9%。所以蘋果享有“一天一蘋果，醫生遠離我”的贊譽不是浪得虛名的。

蘋果怎么吃才能發揮最大功效？

1.早上吃蘋果補充能量

對于人體來說，經過一夜的睡眠，從前一天的晚餐到早上醒來最起碼已經過了九個小時。而這九個小時我們雖然處于沉睡之中，可是我們的身體卻依舊在維持運轉，消耗了大量的糖類和營養物質。這時候，在早上就需要及時補充一些糖類和能量了。所以，早上空腹吃一蘋果的確是很好的辦法，因為蘋果中含有很多的果糖，而果糖是很容易快速轉化成葡萄糖的，能夠快速補充能量，是比較好的。

而且蘋果中含有許多對人體有好處的營養物質平安夜為什么要送蘋果，空腹吃蘋果可以幫助消化，而且還能夠保護我們的呼吸系統和肺部，免受霧霾和污染的侵襲，對于一些經常感冒的人來說，常吃蘋果還可以降低感冒發生的幾率，增強抵抗力。所以，吃蘋果的好處多多，在早上起來感覺精神匱乏和疲倦心慌之時，不妨吃個蘋果恢復下體力吧。

2.蘋果削皮吃更健康

世衛組織稱，清洗蘋果并不能保證清除掉留存在表皮上的細菌或化學物質，因此食用前削掉外皮是有意義的。針對中國，世衛組織稱，近幾十年來，中國食品生產中的化學制劑和殺蟲劑使用量不斷增加，一些證據顯示一些施用量遠遠超出推薦劑量，從而大大增加了水果和蔬菜表皮中農藥殘留的可能，這些農藥殘留會對食用者的健康造成傷害。

人們不習慣削蘋果皮，主要考慮到蘋果皮的營養價值。然而，“蘋果的營養都在皮里”，其實是一種誤解。蘋果皮與蘋果肉的營養成分有明顯不同，前者有較多的水不溶性膳食纖維、維生素及礦物質，但膳食纖維的攝入并非越多越好，它會帶來胃腸道的不適感，也會減少礦物質等營養物質的吸收，而從消化吸收率考慮，果皮中的維生素與礦物質的整體質量并不太高。所以為了安全蘋果還是削皮吃的好。

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