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在廣州，當地人都把甜品叫做“糖水”，一般是吃了晚飯后就會問朋友，下半場去哪？也就是去哪里吃糖水的意思，老話講“上床甜，落床粥”，正是體現了廣州人對糖水的喜愛。然而過段時間，廣州30多年糖水店老字號，10元一碗，可能再也吃不到了！

在廣州，最具有糖水一條街的就屬文明路了，是老廣們心中的糖水圣地，而在文明路和德政中路交界的地方，被附近的街坊鄰居親切的稱為“甜蜜路口”，百花、玫瑰、明記一些從小吃到大的糖水店，都坐落在這個路口附近，走到大街上，都能聞到糖水的清香。

盡管港式糖水再誘人糖水店，臺式糖水再新奇，也無法取代粵式糖水在老廣心中的地位，吃完晚飯后，散步到文明路，這時來上一碗清潤甜美的地道粵式糖水，簡直沒有比這更享受的事了。

說到文明路，說到糖水，就不得不提到百花甜品店了，這家店在文明路開了33年，門口寫滿了一百多款的糖水菜單，不知道承載著多少老廣們的回憶，當年3、4塊錢的一碗糖水，雖然隨著時代發展，經濟的變動，調整到了十幾塊錢，但是相比其它的甜品價，算是很親民的價格了。

百花的糖水種類很多，要屬我最愛吃的就是三寶糖水了，那時還小，家里沒有什么錢，但是我又特別喜歡吃甜品，每次老爸帶我到廣州去伯伯家玩，就吵著要去吃百花的三寶糖水，老爸就從口袋里掏出幾塊散的零錢給我，拿到錢就奔往百花了，雖然伯伯家離百花不遠，可我每次還是狂奔過去，當時吃上一碗三寶糖水就感覺很幸福了。

三寶湯水至今都是百花的招聘之一，是根據季節的不同，選出三種不同的食材來做，有冷的有熱的，任你選擇，而我最喜歡吃的就是夏季的三寶糖水，采取雪耳、綠豆和西米做材料熬制成的糖水，在炎炎夏日，來上這么一碗三寶糖水，清熱又解毒。

除了百花糖水糖水店，同樣是開了30多年的糖水老店——玫瑰甜品店，味道也是非常好吃，就開在百花隔壁，以前老廣們吃糖水，都是在百花和玫瑰中間二選一，玫瑰糖水店的門店稍微小一些，但是裝修風格和燈光，更有自己的特色，店里還張貼了許多字畫，別有一番風味，這里的杏仁豆腐也非常好吃，滑嫩香甜，來到這里非得吃上一碗豆腐才算過癮。

文明路的糖水店承載了老廣們的太多回憶，據說這里的幾間老字號將要重新進行投標，有可能再也吃不到這里的糖水了，但是在此之前我只想和老爸再去一次那里，來一碗三寶糖水和杏仁豆腐。

大家去廣州的話一定要去文明路嘗嘗里面的糖水，不然以后就可能吃不到了。

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