北京車(chē)站里賣(mài)的京八件，是哪八件？為什么買(mǎi)它的外地人越來(lái)越少，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:北京車(chē)站里賣(mài)的京八件，是哪八件？為什么買(mǎi)它的外地人越來(lái)越少。
提到北京特產(chǎn)，很多人想到的是北京烤鴨稻香村京八件，雖然北京烤鴨店口碑一直下滑，但依然有游客慕名前往，畢竟到北京去旅行，不品嘗一下烤鴨，總是欠缺點(diǎn)什么，和不到長(zhǎng)城非好漢的感覺(jué)一樣。去北京旅行，不少人選擇乘坐火車(chē)，在火車(chē)站的時(shí)候，不少游客遇到過(guò)這樣的口號(hào)稻香村京八件，商店里小喇叭上喊著“北京烤鴨、京八件”……是的，北京特產(chǎn)不止只有北京烤鴨，還有京八件。
現(xiàn)在特殊時(shí)期，很多人想回北京也很難。地道的北京人從小就愛(ài)吃京八件，沒(méi)吃過(guò)，但起碼你總歸聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。從前外地的游客來(lái)北京，返回的時(shí)候總是會(huì)在北京車(chē)站買(mǎi)點(diǎn)北京特產(chǎn)，以便路上吃或者帶回去送給親戚朋友，京八件就是其中一種，很多沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的網(wǎng)友就好奇了，這京八件到底是哪八件呢？下面我就不賣(mài)關(guān)子了，重點(diǎn)介紹一下這京八件。
明朝有位皇帝是吃貨，故意難為御膳房大廚
老北京京八件的起源，只因明朝一位皇帝是個(gè)吃貨。明朝創(chuàng)立之初就建都北京，一直延續(xù)到了明穆宗這一代。這位皇帝可不是省油的燈，嘴饞愛(ài)吃零食啊，尤其點(diǎn)心餅干之類的。于是他有一天批閱完奏折，閑著沒(méi)事，于是就對(duì)御膳房大廚講，民間有什么最受歡迎的糕點(diǎn)，都給我呈上來(lái)。
這可就難為了御膳房的廚子，心想常年在皇宮，哪里知道民間有什么特色糕點(diǎn)，于是他想出了一個(gè)辦法，就是將一盤(pán)拼在一起的點(diǎn)心拼盤(pán)給皇帝端了上去，這個(gè)拼盤(pán)里就有8道點(diǎn)心，后來(lái)這8道點(diǎn)心就成了老北京人心目中的京八件。
那么這京八件里“八件”到底有什么呢？上面介紹了皇帝愛(ài)吃的點(diǎn)心是京八件的主要成員，那么哪些點(diǎn)心這么榮幸被列入其中了呢？
傳統(tǒng)的京八件和現(xiàn)在的京八件有什么區(qū)別？
傳統(tǒng)的京八件從外形和餡料上區(qū)分，有棗花、佛手、燈籠、柳葉、蓮花、如意、白桃、腰形等，餡料有白糖、棗泥、椒鹽、山楂、豆蓉、豆沙、什錦等。光看著外形和餡料，就知道為什么老北京人愛(ài)吃了吧？花樣非常多，真要是一個(gè)一個(gè)的吃，保證正餐都不用吃了，直打嗝，可能還會(huì)被大人們笑話沒(méi)出息。這一點(diǎn)，生活在北京的70后、80后應(yīng)該深有體會(huì)吧？!哈哈！
隨著現(xiàn)在工藝的改良，現(xiàn)在的京八件，五花八門(mén)。稻香村出國(guó)禮盒裝“京八件”，價(jià)格從25元-188元不等。里面裝的是稻香通寶、菊花餅、綠豆酥、山楂鍋盔、黑芝麻椒鹽餅、棗花酥等等，反正款式包裝不一樣，里面的糕點(diǎn)也就不一樣。
距離北京全聚德烤鴨店很近的年貨大棚里也有京八件的點(diǎn)心禮盒。這個(gè)禮盒里裝的是金糕排、豆沙酥排、小鴨酥、薩琪瑪、鳳梨酥、虎皮蛋糕、一品酥、咸味酥這八件。說(shuō)到這里，沒(méi)見(jiàn)識(shí)的網(wǎng)友們，驚不驚喜！意不意外？
懵圈了！北京京八件竟然有這么多種？這話題又回來(lái)了，京八件到底是哪八件？哈哈！其實(shí)在北平時(shí)期的“京八件”，有大八件、小八件之分，大八件就是稻香村那種，小八件則是全聚德年貨大棚里賣(mài)的那種了。現(xiàn)在眾口難調(diào)，食客對(duì)京八件的褒貶不一，在很多網(wǎng)上有了熱門(mén)話題。
很多人在北京火車(chē)站看到了琳瑯滿目的京八件，不知道怎么挑，也不知道是真是假了，疑惑取代購(gòu)買(mǎi)力的時(shí)候，再加上趕火車(chē)時(shí)間不夠，所以購(gòu)買(mǎi)的人越來(lái)越少了。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是北京車(chē)站里賣(mài)的京八件，是哪八件？為什么買(mǎi)它的外地人越來(lái)越少詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
