燒雞店起名字大全,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:燒雞店起名字大全。
6)、再改用文火繼續(xù)燜到雞熟爛為止,撈取出鍋;
7)、撈雞前要準(zhǔn)備好工具,撈時(shí)要手眼配合,使雞的造型達(dá)到完整美觀的要求。
烹飪技巧
1、宰殺煺毛,手法快捷,確保其潔凈光亮;
2、鹵制時(shí),從開(kāi)鍋算起大約要煮4 小時(shí)左右,而鹵制時(shí)所用的湯以后可繼續(xù)
使用,稱做老鹵;
3、蜂蜜水的比例為水60%,蜂蜜40%。
菜品特色
此雞淺紅帶微黃色,皮肉完整無(wú)損,咸中帶甜,香嫩鮮美,雞骨一觸即脫。
補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,健脾開(kāi)胃食譜,營(yíng)養(yǎng)不良食譜。
二、燒雞做法:紅燒雞腿
材料:雞肉,醬油,糖,蔥,姜,花椒,大料
做法:
1)、做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進(jìn)去。
2)、另一個(gè)鍋點(diǎn)上火,放油把超過(guò)水的雞肉放進(jìn)去,煸超然后放醬油和糖 繼續(xù)煸超,直到雞肉掛上顏色。
3)、這個(gè)時(shí)候一次性加足了水,放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過(guò)一會(huì)翻看一下,等水收干了雞肉也就做好了。
小訣竅:
因?yàn)槲蚁矚g吃辣的,每次做的時(shí)候還喜歡往里放幾個(gè)紅辣椒,這個(gè)菜做出來(lái),一定要有顏色,不然沒(méi)有食欲,這是我的看法,所以每次我都會(huì)多放一些醬油,少放鹽,甚至有的時(shí)候都不放。
三、燒雞做法:紅燒雞翅
材料:雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜
做法:
1)、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開(kāi),放兩片姜片,加點(diǎn)料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2)、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。
3)、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過(guò)雞翅的量),大火燒開(kāi),中火慢慢燒到快收汁的時(shí)候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)
4)、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了,但是不湖鍋的狀態(tài),起盤,撒上蔥花。
小訣竅
注意:先炒醬油比較容易上色,顏色會(huì)更好看,也更入味,最后注意別燒干了:)
四、燒雞做法:土豆燒雞
菜譜簡(jiǎn)介:
休息了好幾天,什么也沒(méi)干,吹吹海風(fēng)發(fā)發(fā)呆,就像那個(gè)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)說(shuō)的,這眼一睜眼一閉,呵,一天就過(guò)去了~~惰性就是這樣慢慢滋長(zhǎng)起來(lái)的,真不知道會(huì)蔓延成什么樣子,趁著家里還有一道好吃的就先端上來(lái)吧~
材料:土豆2個(gè),跑山雞半只,干香菇8朵,蔥,姜,八角,食用油2大勺,蠔油1大勺,料酒1大勺,白砂糖1大勺,老抽1大勺,鹽1小勺
做法:
1)、雞洗凈,切塊,加蠔油和料酒腌10分鐘;
2)、干香菇提前泡發(fā)、土豆洗凈去皮切大塊;
3)、鍋內(nèi)放油大火加熱至6成熱,放入蔥姜八角煸炒出香味;
4)、加入腌制后的雞塊炒至變色;
5)、加入老抽和白糖翻炒均勻,加熱水(沒(méi)過(guò)雞塊),再放入土豆和香菇,加蓋用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí);
6)、最后調(diào)入鹽,把火轉(zhuǎn)成大火,將湯汁收濃即可;
小訣竅:
土豆中含有大量淀粉,比較容易巴鍋,所以在燜煮的過(guò)程中要不時(shí)查看,以免糊底~燒雞店名大全之網(wǎng)友問(wèn)答

燒雞店起名,燒雞店名字大全
燒雞店名字大全問(wèn)答一:
要大氣的、還要朗朗上口的!總之要能讓人看一會(huì)可以記得就OK燒雞店,謝謝大家多幫忙,有什么意見(jiàn)大家可以多提出,高分懸賞,不在乎分的,只要能想個(gè)好名字,或者對(duì)開(kāi)業(yè)有幫助的都給分,謝謝!
網(wǎng)友回答:
百變燒雞
紅天鵝燒雞熟食店
十里香熟食
鳴天熟食
一品香
火鳳凰
其實(shí)這個(gè)名字你可以根據(jù)烤雞的口味來(lái)定店名,也可以用你的姓來(lái)命名,在這邊有國(guó)梁烤雞就是用他自己的名字起得名字,還有好幾個(gè)分店,名字要新穎!
客來(lái)香熟食
百慧熟食
綠葉熟食店
佑鳴熟食
爆香熟食店
聞雞起舞 你覺(jué)的怎么樣? 聞到你的燒雞的氣味就偏偏起舞
燒雞店名字大全問(wèn)答二:
最近想在邯鄲開(kāi)個(gè)燒雞店,也想開(kāi)始打牌子,所以想請(qǐng)網(wǎng)友幫忙起個(gè)名字,只要夠好追加分,要求有內(nèi)涵,一看就能記住。
網(wǎng)友回答:
七公愛(ài)
燒雞第一城
人民 就叫人民燒雞吧
天雞——不可泄露,一吃便知。
聞雞起舞——聞到雞的香味就翩翩起舞了,這還得了?
雞不擇——食為先
雞會(huì)——都躺在盤子里開(kāi)會(huì)呢燒雞店起名,燒雞店名字大全
饞嘴雞
皺氏燒雞 顯得有名氣 皺皺燒雞 顯得神秘而又可愛(ài)
雞天下——吃遍天下雞
小雞快跑——靈感來(lái)自動(dòng)畫片
全聚賢
燒雞店名字大全問(wèn)答三:
聰明的人來(lái)下,為一個(gè)燒雞店取個(gè)含義豐富的名。
都知道百度上的人才最多,所以請(qǐng)大家?guī)拖旅Α?/p>
如題:為一個(gè)燒雞店取個(gè)含義豐富的名
要求:1)、以環(huán)保,農(nóng)家為主題
2)、主題要和燒雞有聯(lián)系,意義要好
3)、4個(gè)字之內(nèi),最好是兩三個(gè)字
對(duì)了,起的名字最好付上它的解釋
謝謝百度的朋友了
網(wǎng)友回答:
小雞快跑 親切 神秘 好奇
知道電影《小雞快跑》的人都喜歡,不知道的,看這個(gè)名字覺(jué)得親切,
店名1:[菜園草雞]或者直接叫[菜園雞]
店名2:[土哩吧雞]
上邊兩個(gè)給人一種濃郁的農(nóng)家風(fēng)味,同樣有環(huán)保綠色的體現(xiàn),建議考慮。
下邊來(lái)兩個(gè)另類的
店名3:[不雞]
店名4:[風(fēng)流不雞]
雖然沒(méi)以環(huán)保,農(nóng)家為主題 ,但個(gè)人覺(jué)得比較突出給人印象深刻,也有可取之處。
關(guān)于店名的奇特,我見(jiàn)過(guò)最離奇的是一小飯館:
[吃不死]!呵呵~不是胡吹,相信南京愛(ài)看報(bào)紙的人應(yīng)
該有所耳聞,出奇的上報(bào)紙了!!問(wèn)老板該名何意?老
板答曰:“吃才不死”!說(shuō)的也有道理,何況人家生
意狂好。呵呵~~純屬一時(shí)來(lái)興,雜談。
燒雞店名字大全問(wèn)答四:
開(kāi)了個(gè)熟食店,賣燒雞,請(qǐng)高手幫忙想個(gè)名字吧!謝謝了!名字可用有燒雞贈(zèng)送哦!免費(fèi)快遞到你家呵呵!
網(wǎng)友回答:
中文:土家雞(第一:名字好記。
第二:土雞的味道最好。
第三:有家的感覺(jué),名字融入群眾,簡(jiǎn)單易懂。
英文:Chicken,run!
雞都要跑了,你說(shuō)生意還會(huì)不火?兄弟,關(guān)鍵是軟件要好,美味,回頭客要多!
三昧真雞
不是有三昧真火嘛
店內(nèi)廣告倒是給你想了一個(gè)
”三昧真雞,燒雞中的戰(zhàn)斗燒雞,哦耶”
叫“飛‘雞’”,如何?是“飛機(jī)”的諧音,意思是燒雞像飛機(jī)一樣飛起起來(lái)。
“雞”不可失
只是取諧音罷了。
祝你早日開(kāi)張,生意興隆,財(cái)源廣進(jìn),那樣,我又多了一個(gè)可以享受美食的地方。
WISH YOU GOOD LUCK。
曉饑雞
可做兩種解釋:
1.“曉”是早晨的意思,即早上一醒來(lái)就覺(jué)得餓想吃雞。意味著你賣的燒雞大受歡迎,一大早顧客就排著隊(duì)來(lái)買。
2.“曉”是知曉的意思,即知道顧客餓了,特別準(zhǔn)備了燒雞招待。意味著你為顧客著想。
一語(yǔ)雙關(guān),而且這名字幽默好記,想沒(méi)印象都難。
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總結(jié):以上內(nèi)容就是燒雞店起名字大全詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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