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今年吃西瓜,挑小的買。記者昨日走訪市場發現,由于受到“爆炸西瓜”影響,不少市民對“大西瓜”心有余悸,造成個大的西瓜反而滯銷。
記者昨日在西康路、膠州路、常德路上的多個水果攤看到,大西瓜賣不動已成為一種現象。常德路上的一家水果攤,大西瓜已經靠邊站。在水果攤*顯眼的位置,是直徑大概巴掌大的小西瓜。攤主告訴記者,今年西瓜早熟,甜度也很高,一上市就賣得很好。
這名攤主表示,從甜度上看,大小西瓜的味道差別不大,但“賣相”上要差一些,大西瓜切開后爆炸西瓜,瓜囊顏色粉紅,還偏白一些;小西瓜的顏色要紅一些,看上去就很有食欲。“個頭小,價格便宜爆炸西瓜,兩口之家還可以一頓吃掉。”
不少市民告訴記者,近期傳出的“爆炸西瓜”,讓他們對大西瓜有些擔心。“還是買個小的吃了放心,個頭大的說不定就加了膨大劑等激素?!?/p>
在浦東長達村,一些西瓜種植戶告訴記者,如果不施加任何激素,西瓜的成熟時間往往在45天左右,而且個小不甜,而添加后成熟流程可縮短至22-30天,口感還更好。
“被稱為‘西瓜膨大劑’的肥料在上海的確也有使用,但是這并不代表著這種西瓜不能食用。”農業專家告訴記者,這種植物生長調節劑可以起到改善品質、提早成熟的優勢,但關鍵是施用得當,不能超標。至于外省市的“爆裂西瓜”,當然可能和使用該產品不當有關,也與當地連續干旱后遇雨,西瓜大量吸收水分后表皮迸裂有關。
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