煮雞蛋要幾分鐘(煮雞蛋需要多長時間,水開后要幾分鐘？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:煮雞蛋要幾分鐘(煮雞蛋需要多長時間,水開后要幾分鐘？)。
煮雞蛋需要多長時間，水開后要幾分鐘？煮雞蛋是一種廉價(jià)和美味的方式，以添加高品質(zhì)的蛋白質(zhì)和各種維生素，礦 物質(zhì)和抗氧化劑到您的飲食中。雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，而且用途廣泛，許多家庭主婦和廚師認(rèn)為知道如何煮雞 蛋是他們技能中必不可少的一部分。不管你的目標(biāo)是煮硬點(diǎn)的還是喜歡軟點(diǎn)的雞蛋（蛋黃還在流動），掌握煮雞 蛋的技巧的秘訣是時間。這篇文章解釋了你應(yīng)該煮多長時間的雞蛋，讓它們每次都能完美地變成你需 要的雞蛋成熟度。沸騰時間的變化 說到煮雞蛋，最佳的烹調(diào)時間主要取決于你的口味偏好和你打算用它們做什 么。 例如，一個完全煮熟的雞蛋是一個理想的外出小吃或雞蛋沙拉。相反，煮雞 蛋加上松軟的蛋黃是裝飾一片吐司、松脆沙拉或一碗自制拉面的完美方法。不管你想要什么樣的結(jié)果，先在一個大罐子里裝滿足夠的水，把雞蛋完全蓋 上。一次可以煮多少雞蛋是沒有限制的，只要每一個雞蛋在烹調(diào)時完全浸入水中。下一步，把水燒開，然后降低溫度，這樣水就稍微燒開的樣子。然后小心地 把雞蛋放進(jìn)水中，加熱使水慢慢滾開。確保水不會冒出太大的氣泡，因?yàn)檫@樣做會降低殼破裂的風(fēng)險(xiǎn)。使用以下指南來決定煮雞蛋的時間： ? 7 分鐘。這一時間長度可帶來柔軟、流淌的蛋黃和凝固的蛋白。
? 8 分鐘。蛋黃是果醬狀，但不是液體。 ? 10 分鐘。雞蛋大多是煮透的，但中間稍軟。 ? 12-13 分鐘。這段時間將帶來完全煮熟的雞蛋，但沒有煮過頭。 注意，這些建議的烹調(diào)時間適用于標(biāo)準(zhǔn)的大雞蛋。小雞蛋的會煮得更快，大 的則需要額外的時間。煮熟后，立即將雞蛋轉(zhuǎn)移到冷水中，以停止煮熟過程。雖然煮熟的雞蛋吃起 來并不危險(xiǎn)，但可能有一個不受歡迎的嚼不動和堅(jiān)硬的質(zhì)地。??煮沸時間取決于你想要的結(jié)果。在煮沸的水中加入雞蛋，煮大約 7 到 13 分 鐘。選擇一個較短的烹調(diào)時間，就有一個較軟的蛋黃。更多煮雞蛋的方法盡管這看起來有悖常理煮雞蛋要幾分鐘，但你可以在完全不煮蛋的情況下獲得與煮蛋相同的 味道和質(zhì)量。? 蒸煮如果你不喜歡等一壺水燒開，但仍然想享用一個煮熟的雞蛋，那你就走運(yùn)了。 蒸整只雞蛋是一個偉大的方式，以達(dá)到煮蛋相同的味道和質(zhì)量，卻用更少的水。只需在鍋中倒入 1-2 英寸的水，然后插入蒸籠，加熱至水沸騰。小心地把雞 蛋放進(jìn)蒸籠里，蓋上鍋蓋，蒸 5-6 分鐘即可煮成一個軟雞蛋，蒸 12 分鐘左右煮 成一個硬雞蛋。類似于煮蛋時，立即在冷水下冷卻，一旦準(zhǔn)備好就停止烹飪過程。? 壓力蒸煮壓力烹飪的一部分吸引力在于它如何簡化一些艱巨的烹飪?nèi)蝿?wù)——煮蛋也不 例外。
只需在你的高壓鍋里加入一杯水，然后插入一個蒸籠。根據(jù)你的炊具的大小， 在籃子里放 12 個雞蛋，然后蓋上蓋子。想要煮軟的雞蛋，根據(jù)你對蛋黃的喜愛程度，在低壓下煮 2-4 分鐘。想要煮 熟的雞蛋，將烹調(diào)時間增加到 7-8 分鐘。當(dāng)計(jì)時器關(guān)閉時，手動釋放蓋子上的壓力閥，讓所有蒸汽逸出。小心地打開 蓋子，把雞蛋放進(jìn)冷水中冷卻。注意，此方法適用于電壓力鍋，可能需要一些實(shí)驗(yàn)。烹調(diào)時間可能需要根據(jù) 壓力鍋的型號和一次烹調(diào)多少雞蛋來調(diào)整。? 烘焙 烘焙是另一種簡單的方法來獲得一個完美的煮雞蛋--根本不需要水。 首先，把烤箱預(yù)熱到 350 華氏度（180 攝氏度）。然后，在每一個烤盤里放 一個雞蛋。 想要軟的、流淌的蛋黃，烤大約 22 分鐘，對于硬的雞蛋，烤 30 分鐘。烘烤 后立即將雞蛋浸入冷水中，以停止烹飪過程。 摘要 您可以通過使用各種烹飪方法（包括蒸煮、壓力烹飪和烘焙）來獲得煮蛋的 效果。海拔高度會影響煮沸時間由于大氣壓力的變化，水在高海拔地區(qū)的沸騰溫度比海平面低。這意味著在 高海拔地區(qū)煮蛋可能需要更長的烹調(diào)時間（2）。一般的經(jīng)驗(yàn)法則是，如果你生活在 3000 英尺（915 米）或以上，每增加 1000 英尺（305 米）的海拔高度（3）煮雞蛋要幾分鐘，烹飪時間增加 1 分鐘左右。
例如，如果你生活在海拔 5000 英尺（1525 米）的地方，想要做一個煮熟的 雞蛋，那么把煮熟時間從 7 分鐘增加到 9 分鐘。??海拔越高，煮沸時間越長。如果您居住在 3000 英尺（915 米）或以上，每 增加 1000 英尺（305 米）的海拔高度，烹飪時間增加 1 分鐘。總結(jié)煮雞蛋是一種美味且營養(yǎng)豐富的主食，但煮雞蛋的時間取決于預(yù)期的結(jié)果。要得到柔軟的蛋黃，把大雞蛋煮 7 分鐘左右。對于典型的硬雞蛋，將它們煮 13 分鐘。記住，較小的雞蛋煮得更快，而且由于大氣壓力的變化，你可能需要 在更高的海拔地區(qū)煮得更長時間。如果煮蛋不是你的首選烹飪方法，你也可以嘗試烘焙，蒸，或壓力煮熟整個 雞蛋，來獲得同樣的結(jié)果。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是煮雞蛋要幾分鐘(煮雞蛋需要多長時間,水開后要幾分鐘？)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項(xiàng)目的反饋信息。
