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產(chǎn)品品牌
天成有機(jī)茶
發(fā)貨城市
昭平
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長期有效
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產(chǎn)品單價(jià)
面議
昭平天成有機(jī)茶加工
廣西昭平縣天成生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為您解答茶葉的養(yǎng)殖方法：
種子繁殖方法簡單，成本低，后代適應(yīng)性強(qiáng)。但是，茶樹是異花授粉植物，種子后代具有復(fù)雜的遺傳性，容易產(chǎn)生變異，不易保持良種的優(yōu)良性狀。
另外，我們都知道綠茶沖泡有上投法、中投法和下投法，常見的綠茶有碧螺春、龍井茶、都勻毛尖、雀舌、紫陽毛尖、漢中仙毫等，用哪種方式比較合適呢？上投法主要沖泡細(xì)嫩綠茶，單芽、一芽一葉或毫毛豐富的茶葉，茶身骨重實(shí)，如洞庭碧螺春、都勻毛尖等。方法：置入適量適溫的開水后，投入3-5克綠茶茶葉。靜待綠茶茶葉下沉。綠茶茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。欣賞綠茶茶葉起浮及舒展的過程。待綠茶茶葉完全下沉后即可品飲。
綠茶作為的主要茶類之一，年產(chǎn)量在10萬噸左右，位居全國六大初制茶之首。生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產(chǎn)省份。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
紅茶：全發(fā)酵茶，經(jīng)過凋萎、揉捻、發(fā)酵、干燥資格步驟制作而成，典型特征為茶紅、湯紅、葉紅，味道飄香醇厚。主要品種有分為小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶、祁門紅茶、滇紅。黑茶：后發(fā)酵茶，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆和干燥四個(gè)步驟制作而成。茶葉為黑而又光澤，茶湯濃黃透明，茶葉可有香氣，陳茶具陳香，但不能有霉味或異味，味道醇美濃厚。主要品種有云南黑茶（普洱茶）、湖南黑茶包括茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等。
茶籽采收
茶籽的采收茶果采收應(yīng)按成熟標(biāo)志及時(shí)采收。茶果成熟的標(biāo)志是：果殼呈綠色，微現(xiàn)裂縫；種殼硬脆，呈棕褐色；剝開種子寧，籽業(yè)飽滿。呈乳白色。一般茶區(qū)以霜降前后采收茶果較為適宜。采收茶果綠茶加盟，要及時(shí)、分批進(jìn)行，做到行熟先收，盡熟遲收，以保證茶籽質(zhì)量。蟲蛀的茶果，不要采收。不同品種的茶果，要分別采收。采回的茶果，應(yīng)攤放在干燥和蔭涼通風(fēng)的地方，避免日光曝曬和雨淋。攤放厚度不宜超過10厘米，每天翻動(dòng)一、兩次。三、五天后綠茶加盟，茶果開始裂開，可輕輕揉壓，使果殼與種子脫離，然后用篩子蜊篩出茶籽。脫殼的茶籽，再適當(dāng)攤晾，使茶籽含水量降至30%左右。脫殼攤晾的茶籽，去掉夾雜物及蟲蛀、劣變者，然后過篩（篩孔直徑12毫米）分級(jí)，就可以播種。
干燥干燥的目的是防止降溫后茶葉吸水，蒸發(fā)水分，保持鮮爽，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形態(tài)。春天清新綠葉分割線綠茶的保存綠茶保存條件：密封，避光，無異味。個(gè)人在家保存綠茶，如果要長時(shí)間保存，應(yīng)該把茶葉放到冰箱內(nèi)冷凍保存。從冰箱拿出茶葉之后，應(yīng)放置一會(huì)，使茶葉溫度達(dá)到室溫再打開。
下投法：先放茶，再倒水。像太平猴魁、六安瓜片一類的綠茶適合用下投法泡，它們?nèi)~片不算特別嫩而且面積大，如果想要滋味更飽滿，就比較好先放茶再倒水。泡綠茶的水溫很多茶友在泡綠茶的時(shí)候，都習(xí)慣用泡一些發(fā)酵茶方法，直接用開水泡綠茶，但是水溫是對(duì)綠茶品質(zhì)口感影響非常大的一個(gè)因素，因?yàn)榫G茶都是用新葉和嫩芽制成的，過熱的水會(huì)導(dǎo)致茶葉被泡熟，里面的成分會(huì)發(fā)生性變以及流失，從而影響到茶湯的營養(yǎng)價(jià)值和口感，所以一般泡綠茶水溫比較好是80℃，這樣子才可以完美保留茶葉的營養(yǎng)成分。
綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。英山云霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；劍葉；馬邊云霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；云霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水云綠；
有機(jī)綠茶加盟
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