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在日常生活中，不少人或許會遇到紅色雞蛋的情況，心中也會冒出“紅色的雞蛋清洗干凈可以吃嗎”這樣的疑問。紅色雞蛋有可能是因環境因素、沾染色素等原因變紅。當面對這類雞蛋，大家都很關注其安全性和能否食用。畢竟雞蛋是我們常吃的食物，關乎健康。接下來，我們就從科學的角度深入分析，探討紅色雞蛋清洗干凈后究竟能不能吃，幫你解開心中的疑惑，讓你在食用雞蛋時更加安心。

1、雞蛋清是紅色的不能吃了，雞蛋清變紅說明已經變質發霉了，變質的食物是不能吃的，吃了變質的食物會引起腸胃疾病。

2、買回雞蛋后，一般會直接把雞蛋亂放到冰箱中，其實正確的存放應該是大頭朝上，小頭在下，這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也有利于保證蛋品質量。