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在追求健康與美味的飲食潮流中，牛油果雞蛋三明治成為了眾多美食愛好者的心頭好。它不僅融合了牛油果的醇厚口感、雞蛋的豐富營養(yǎng)，還能帶來滿滿的飽腹感。這款三明治做法簡(jiǎn)單，即使是廚房新手也能輕松駕馭。無論是作為早餐開啟活力滿滿的一天，還是當(dāng)作下午茶補(bǔ)充能量，都十分合適。接下來，就為大家詳細(xì)介紹牛油果雞蛋三明治的做法，讓你在家也能輕松享受到這份美味又健康的餐食。

1、用料：牛油果半只，方片面包3片，雞蛋1個(gè)，鹽少許，胡椒粉少許，黃油10g

2、把面包的邊切掉備用。

3、牛油果搗碎，加鹽和胡椒粉。

4、雞蛋加一點(diǎn)鹽打均勻，用三分之一的黃油把三分之二的蛋液煎成蛋餅。

5、一層面包，一層牛油果，放上三分之一的黃油，在放上雞蛋，蓋上一層面包，一層牛油果，還切了三片西紅柿，最后在放一層面包，用兩根牙簽固定好兩個(gè)對(duì)角。

6、把疊好的三明治沾剩下的蛋液，用剩下的黃油把三明治稍微煎一下，時(shí)間不要太長，很容易糊掉。

7、出鍋，對(duì)角切開。