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廚房菜板使用頻繁，殘留各種食物殘渣和細菌，如果清洗不干凈，會影響家人健康。你是否常常苦惱于菜板上的頑固污漬難以清除？其實，掌握正確的方法，就能輕松把菜板清洗干凈。在日常生活中，菜板接觸生肉、蔬菜等各類食材，容易滋生大量細菌，不僅影響菜品衛生，還可能危害人體健康。接下來，我們就一起探討下廚房菜板如何清洗干凈，分享實用有效的清洗技巧，讓你家的菜板時刻保持清潔衛生。

1、鹽的清潔法，鹽大家都知道有自帶清潔的作用，很多清洗方面都可以用到鹽。先將砧板用普通的洗潔精和水清洗干凈，在砧板上面直接撒上一層鹽、用洗碗海綿反復擦拭，這樣能把砧板上有縫隙的殘留物擦拭出來，并且還起到消毒作用，用鹽擦拭過的砧板也特別光亮！

2、白醋的清潔法，白醋含有醋酸成分，平時切肉切魚都會在砧板上留下腥味，雖然用洗潔精清洗過，但還會殘留一些，只是我們平時不會去留意這些少少的腥味。白醋對去除異味很有效，而且也有殺菌作用，將白醋直接噴在砧板上就行了不用擦拭，然后最好放置在陽光下晾干，再用干凈水清洗一遍就可以了！

3、雙氧水的消毒法，雙氧水平時我們使用得比較少，但它絕對是細菌的克星，它能夠抑制砧板上的細菌擴散，并且有效的殺菌。先將砧板清洗干凈，然后涂抹一層白醋在上面，再把3%的雙氧水噴在上面，不用擦拭直接靜置吹干5分鐘以上，最后用清水沖洗干凈，放通風處讓它自然風干就好了，是不是很簡單殺菌呢？

4、檸檬的去異味清潔法，砧板在用了一段時間后都會帶有一股難聞的異味。有些材質不同的砧板都會有股怪味發出，這時要去除掉異味就可以用到檸檬來幫忙，對半切開檸檬，直接涂抹整塊砧板，來回擦拭幾下就好了，也可以用檸檬汁來直接沖洗，效果都很不錯。

5、小蘇打加醋的深層清潔法，家庭中使用的砧板多少都會有刀痕、縫隙容易滋生細菌，一段時間要做一次深層的清潔！先將小蘇打均勻涂抹在砧板上，然后倒上白醋，用洗碗海綿擦快速擦洗，多擦幾次直接把砧板靜置5分鐘以后，才用清水洗掉，自然讓其風干即可。