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在快節奏生活里,在家就能輕松做出美味胡辣湯,簡直是一大享受。今天就為大家詳細介紹家庭胡辣湯的簡單做法。胡辣湯作為經典傳統美食,香辣過癮、口感醇厚,既能暖身又能開胃。自己在家做,不僅能保證食材新鮮、健康衛生,還能根據家人的口味靈活調整。不用再羨慕外面早餐攤的胡辣湯啦,跟著我們一步步操作,很快就能讓熱氣騰騰、香氣四溢的胡辣湯端上自家餐桌,開啟元氣滿滿的一天。
1、主料:豬里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g。
2、輔料:雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20g。
3、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲;
4、酥肉切小塊待用;
5、蔥姜切絲;
6、鍋子放水,加入一勺雞油;
7、鍋里加入蔥姜絲燒開;
8、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲;
9、準備胡辣湯粉一包;
10、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻;
11、將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開;
12、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。
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