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夏日炎炎,來上一碗清爽好吃的蜂蜜冷面,瞬間能驅散暑氣。很多人都想知道如何制作出這樣美味的蜂蜜冷面。其實,掌握關鍵步驟和技巧,在家也能輕松搞定。蜂蜜冷面不僅口感獨特,酸甜的味道與筋道的面條完美融合,還能為炎熱的天氣帶來一絲清涼。接下來,我們就詳細介紹制作清爽好吃蜂蜜冷面的方法,從食材的選擇到調料的搭配,每一個細節都至關重要,讓你輕松學會,隨時享受這份夏日美味。
1、工具/原料:冷面約200克。
2、將冷面提前泡軟,鍋中燒水,水開放入冷面,煮熟后撈出放入清水中冷卻備用。
3、在碗中放入適量的白糖,白醋,蜂蜜,生抽,冰鎮開水,鹽,雞精,香油攪拌均勻后放入控干水分的冷面。
4、再放入適量的黃瓜絲,辣白菜,番茄片,牛肉,水煮蛋,蒜末,香菜和辣椒油,翻拌均勻即可開吃。
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