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醋，作為日常生活中常見的調味品，不僅為美食增添獨特風味，還在很多方面有著廣泛用途。那醋的化學式是什么呢？這是不少人心中的疑問。其實，我們日常食用的醋主要成分是醋酸，它的化學名稱叫乙酸。從化學角度深入探究醋的化學式，有助于我們更科學地了解醋的性質和作用。無論是在烹飪領域發揮調味提鮮的功效，還是在生活里用于清潔、保健等，掌握醋的化學式都能讓我們對其有全新的認知和更合理的應用。

1、醋的化學名稱是乙酸，分子式為CH3COOH。

2、食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。

3、乙酸：乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。