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在享受海螺美味之前，將其外殼清洗干凈至關(guān)重要。很多人可能會(huì)疑惑，海螺的外殼怎么清洗才干凈呢？其實(shí)，掌握正確的清洗步驟能讓清潔工作事半功倍。海螺生活在海洋或淡水中，外殼會(huì)附著泥沙、藻類等雜質(zhì)，如果清洗不徹底，不僅影響美觀，還可能影響食用體驗(yàn)。接下來，我們就詳細(xì)介紹海螺的外殼清洗步驟，讓你輕松把海螺外殼清洗得干干凈凈，為后續(xù)烹飪打下良好基礎(chǔ)。

1、大海螺的表面是有一層滑膩的黏狀液體，在清洗時(shí)可以取適量的面粉與大海螺放在一起調(diào)勻，讓它的表面均勻沾上面粉，然后再用清水沖洗，這樣就能很輕松的把大海螺洗干凈。

2、大海螺的表面清洗干凈以后，應(yīng)該把它放到水中，可以加入適量麻油和少許食用鹽，用水把海螺全部浸沒，這時(shí)大海螺在水中就會(huì)把沙子全部吐出來，四五個(gè)小時(shí)以后把海螺取出來，再用清水洗凈就可以。