開加盟店的條件(開一家餐飲加盟店前期需要準(zhǔn)備的條件有哪些?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:開加盟店的條件(開一家餐飲加盟店前期需要準(zhǔn)備的條件有哪些?)。
現(xiàn)階段,很多投資加盟商非常看好餐飲加盟這個項(xiàng)目!其實(shí)開放特許經(jīng)營對一個餐飲品牌的自身要求是非常高的,要求這個品牌標(biāo)準(zhǔn)化程度非常高。
1.有統(tǒng)一的視覺形象、統(tǒng)一的設(shè)計(jì)和施工,統(tǒng)一的產(chǎn)品、統(tǒng)一的原材料供應(yīng)鏈等等。
2.對加盟商有考核制約機(jī)制。
但市場上目前90%以上的加盟品牌都沒有修煉到這樣的程度,相當(dāng)一部分品牌僅僅在開了兩家店之后法律規(guī)定,一個品牌開放加盟,至少要開設(shè)兩家直營店,就開始開放加盟,在各種加盟網(wǎng)站上投放廣告、做百度推廣,收了加盟費(fèi)、賣了一堆設(shè)備、原物料后就不管加盟商的死活,然后過一兩年再換新品牌重新忽悠人,這樣的公司市場上比比皆是。
所以,大家在甄選項(xiàng)目時,一定要仔細(xì)鑒別,多方面考察挑選!
再者說挑選加盟商
實(shí)力,想加盟的人很多,怎么篩選很重要,初始的加盟商的素質(zhì)對你來說太重要了,如果來著不拒,那基本你也就只能騙這么多的加盟費(fèi)了。我自己拒了百來號人是有的。
第二,你是否已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化或具備半成品標(biāo)準(zhǔn)化的輸出。就是你能不能支持加盟店的產(chǎn)品和你店里是一個味的。
第三,采購和運(yùn)輸是否已經(jīng)解決。
第四,你是否具備了能不斷提振業(yè)績的武器。比如研發(fā)新品開加盟店的條件,活動策劃,人員培訓(xùn),門店督導(dǎo)等等等等。以防經(jīng)營進(jìn)去低谷期你都沒轍,導(dǎo)致加盟商失去信心。
第五,你自己經(jīng)營了十年,估計(jì)這念頭也不會是近才冒出來的,畢竟加盟也不是什么新鮮的事了。你可能剛從日常經(jīng)營中脫離。如果下定決心做加盟,那你重要的,就是需要改變你的思維,就是從經(jīng)營餐廳,服務(wù)顧客,改為服務(wù)好加盟商,進(jìn)而讓他們能更好的經(jīng)營餐廳,服務(wù)顧客。
第六,選擇或是自己制定適合你的加盟模式或合伙模式。剛開始加盟時可以根據(jù)對象量身定做方案。
第七,立合同時應(yīng)以共贏為基礎(chǔ)和導(dǎo)向,才能得到利益大化。
第八,重新認(rèn)識自己,認(rèn)識自己的品牌。到底是不是適合走這條路。單店和連鎖完全是兩個概念,我見過太多在一家店時生意很好,跨出去連鎖后分店門可羅雀。后創(chuàng)始店也關(guān)門大吉。
第九開加盟店的條件,從匠人轉(zhuǎn)變?yōu)樯倘耍?dāng)然好是能轉(zhuǎn)型為具備匠人精神的商人
志同道合,臭味相投后能彌補(bǔ)你商業(yè)方面不足的人,要有野心,同時你還得能駕馭的住他或你能心甘情愿被他驅(qū)策,都可以。也就是做到一個人說了算。職業(yè)經(jīng)理人就算了,合伙人可以有,可以新組一個管理公司,股份重新分配,與老店隔離開,直接把老店看作加盟店去運(yùn)營,支持了老店的利益,也能把你的加盟之路以快方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

做為品牌運(yùn)營方,個人認(rèn)為良心重要。所有為了加盟而做加盟都是耍流氓。加盟是順勢而為的事情,跟連鎖直營只是形式區(qū)別,都是市場需求決定的,加盟好還是直營好也無需下定論,企業(yè)階段性的需求而已。
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