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牛癡，是一家專注于潮汕牛肉火鍋的品牌店。精通潮汕地道、正宗的牛肉火鍋制法，并獲資源授權(quán)牛肉火鍋加盟，將活牛運送至廣州自有屠宰場宰殺，采用特種冷鏈保鮮專車每天運送2-3次，牛肉4小時內(nèi)上桌，超過4小時則轉(zhuǎn)送自家肉聯(lián)廠進行加工，保證“肉不隔夜牛肉火鍋加盟，口口新鮮”。創(chuàng)立以來，牛癡始終秉承“匠心與鮮食”之道，為廣州的消費者呈現(xiàn)地道、正宗、新鮮的牛肉火鍋品質(zhì)體驗。

牛癡潮汕牛肉火鍋品牌介紹：

牛癡肉不隔夜口口鮮!千斤黃牛約取三分，由屠到桌不過四時，每餐一牛肉不隔夜。牛癡為您能體驗到正宗的潮汕鮮牛火鍋而不留余力!店里用的黃牛品種在陜西、安徽大山里獨有，因為貨源緊缺，上海餐飲店都會出高價買，老板也不執(zhí)輸，在花都有個屠宰場，每天運牛兩次，宰完的牛立馬放進冷鏈車里，從屠宰到餐桌超過4小時的統(tǒng)統(tǒng)不要，連廚房都開著空調(diào)保鮮，保證午市晚市都能吃到最新鮮的牛肉。牛癡除了牛的品種好外，師傅的刀工也是決定一片牛肉好不好吃的重要因素。師傅的佩刀超級講究，每開一把新刀都要從600克手工磨到500克，而且磨出來的刀型也很有講究，師傅手起刀落，薄切“牛片”在電光火石間完成!連做牛肉丸的師傅都專注打肉33年!

“地道潮汕”是牛癡一直堅持的經(jīng)營理念。牛癡精通潮汕地道、正宗的牛肉火鍋制法，將活牛運送至廣州自有屠宰場宰殺，采用特種冷鏈保鮮專車每天運送2-3次，牛肉4小時內(nèi)上桌，超過4小時則轉(zhuǎn)送自家肉聯(lián)廠進行加工，保證“肉不隔夜，口口新鮮”。創(chuàng)立以來，牛癡始終秉承“匠心與鮮食”之道，為廣州的消費者呈現(xiàn)地道、正宗、新鮮的牛肉火鍋品質(zhì)體驗!

牛癡潮汕牛肉火鍋企業(yè)文化：

企業(yè)遠景：打造中國良心餐飲品牌

企業(yè)使命：追求進取無止境、與時俱進創(chuàng)未來

人 才 觀：給想干的人機會，給能干的人位置，給干的好的人股份

核心價值觀：為客戶創(chuàng)造價值，為企業(yè)贏得朋友

企業(yè)精神：敢于拼搏 雷厲風行 創(chuàng)新求變 攜手共贏

管理理念：為追隨企業(yè)的兄弟姐妹搭建平臺，與每一位合作客戶攜手共贏

合作理念：攜手共贏 共創(chuàng)輝煌

開創(chuàng)人八大特征：拼搏 擔當 感動 誠信 務(wù)實 忠誠 積極 奉獻

總結(jié)：以上內(nèi)容就是牛肉火鍋加盟(牛癡潮汕牛肉火鍋加盟)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。