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現場操作 手把手教授 包教包會

仟佰味泡芙全部在店內現場制作，并配以大量進口優質的天然原料，每天分早、中、晚多次制作，完全不添加防腐劑、添加劑，自然健康，超新鮮。在一家泡芙店面，還可同時制作其他類西點酥皮泡芙加盟，如葡式蛋撻、蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、美味棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包等，還可銷售臺灣珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型飲品。

仟佰味泡芙堅持讓顧客品嘗到新鮮出爐，剛剛灌制的美味泡芙，有技術三步曲——選料：外皮原料為優質黃油，雞蛋，高筋面粉；它的內餡是以優質原料，配上精選的新鮮水果（蛋奶餡里可以看見一顆顆新鮮水果）調配而成烘培；泡芙酥皮用烤箱現場烤制，中間的蛋奶沙司都是在店內工房制成灌餡：現場灌制，無任何添加，甜而不膩，且多了一份自然的清香，由于降低了甜度與油脂，怕胖的人也盡可放心品嘗。

效益分析：蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、泡芙每斤成本1.8元，銷售價12元；葡式蛋撻，每個成本0.55元，售價2-4元；韓國烤饅頭成本每斤1.5元，售價6元；其他西點類成本均在1.5-2元之間，售價6-10元不等，西點類是食品行業的暴利產品。在社區以及商業區、學校等地開一家10-20平米的仟佰味泡芙西點店，投資1萬，日銷售額可達千元酥皮泡芙加盟，利潤70%以上，當月收回成本。

泡芙系列：技術培訓費2880元，學習全套泡芙制作技術和工藝流程。

西點系列：技術培訓費4800元，學習蛋撻、泡芙、蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、美味棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包等技術。

學習全套制作配方和工藝流程，親手操作，包教包會，學會為止。總部提供技術資料、加盟授權、授權銅牌、店面形象設計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。學習期間無其他任何費用。

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