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首先就是這道菜在造型上要能贏得顧客的認(rèn)可，讓顧客愿意為你傳播，在選材上也要非常別有用心，才能稱得上特價(jià)菜。所以創(chuàng)新菜對(duì)于個(gè)餐廳也是非常重要的，創(chuàng)新菜不管是在菜品上還是器皿上都是非常有考究的，我們做創(chuàng)新菜的同時(shí)首先就要思考個(gè)問題就是我們?cè)趺床拍茏岊櫩蛶臀覀儌鞑グl(fā)朋友圈。

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在242家企業(yè)中，有近成9%失敗企業(yè)報(bào)告中提到了現(xiàn)金短缺。資金鏈斷裂這個(gè)在所有的行業(yè)中都是痛點(diǎn)!曾經(jīng)認(rèn)識(shí)位餐飲創(chuàng)業(yè)者，他花了自己所有的積蓄，以為開業(yè)就能生意火爆。結(jié)果開業(yè)的個(gè)月客源都是不穩(wěn)定，房租水電人工等壓得他喘不過氣來。情況持續(xù)半年后，因資金鏈斷裂，他不得不貼出了轉(zhuǎn)讓告示。

在餐飲加盟行業(yè)，有的餐飲加盟公司前期跟你吹的天花亂墜，說的有多好多好，錢收了后期就怎么你了，或者后期培訓(xùn)不到位，扶持政策不到位，這都直接影響了加盟商的利益。所以找家靠譜的餐飲管理公司，好的加盟商家從開店選址餐廳裝修開店培訓(xùn)原材料陪送宣傳支持等等都有扶持，這些都體現(xiàn)了餐飲加盟的專業(yè)性，只有這樣才能讓加盟商輕松致富。加盟服務(wù)保。

主要有個(gè)指標(biāo)，其中有兩個(gè)指標(biāo)商圈商家數(shù)量和同品類商家數(shù)量，可以反映出到底有多少商家競爭。這些數(shù)據(jù)都可以在平臺(tái)上搜索到。競爭程度決定了之后促銷活動(dòng)力度的大小。第3步窺探“隔壁老王”生意如果我們用品類預(yù)估的單量除以整體商圈預(yù)估的單量三門峽餐飲加盟，同樣可以了解該品類在商圈的銷量占比，從而知道該品類在商圈的需求熱度。

冒菜行業(yè)回本快，據(jù)行業(yè)人士透露，冒菜行業(yè)般3-6個(gè)月即可回本，相比不少創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來說，冒菜行業(yè)的回本是相當(dāng)快的。為何冒菜行業(yè)投資回報(bào)快?這與其低成本高利潤的特點(diǎn)密不可分。在冒菜店，串素菜成本只需2-5毛，售價(jià)卻是1-5元，串葷菜的成本只需1-2元，其售價(jià)卻為3-5元。如何正確看待冒菜加盟行業(yè)的發(fā)展前。

在選擇時(shí)，選擇帶有獨(dú)特賣點(diǎn)和能引起目標(biāo)用戶共鳴的品牌。選擇口味和風(fēng)格大眾化，用戶群龐大的品牌。選擇風(fēng)格強(qiáng)烈，裝修有個(gè)性，視覺上能時(shí)間沖擊到消費(fèi)者的品牌，但這種品牌對(duì)裝修的投入較高。從定程度上來講，名氣代表的除了實(shí)力，也有浮夸。品牌優(yōu)勢(shì)如何選擇加盟品牌對(duì)于創(chuàng)業(yè)的成敗很關(guān)。

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