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歲歲羊火鍋遠古時期
一萬多年前, 代野山羊被馴化為家畜,成為人類 早馴羊的動物歲歲羊火鍋加盟,由此,人類史上出現(xiàn)了養(yǎng)羊業(yè)。走進羊圈的羊從此與人類以一種更為親近的形式生活在了一起。羊是遠古時期巖畫之中刻畫 多的動物之一。
歲歲羊火鍋新石器時代
8000多年前,它以陶羊的形象埋在黃河流域的裴李崗遺址下;新石器時代文化的代表——裴李崗遺址中出土了羊型陶器。
歲歲羊火鍋先秦時期
6000多年前,它以“爾羊來思,其角濈濈”的模樣寫在《詩經(jīng)》里;
先秦時期,《詩經(jīng)·小雅·無羊》中羊兒們“或降于阿,或飲于池,或?qū)嫽蛴灐薄?/p>
歲歲羊火鍋殷商時期
3000多年前,它以六畜之一的形式出現(xiàn)在甲骨的卜辭中;
殷商時期,甲骨文記載著六畜之首即為羊。
歲歲羊火鍋北宋時期
1000多年前,《說文解字》中稱它“羊在六畜中,主給膳也。
《說文解字》解羞(饈)為“羞,進獻也。從羊,羊所進也。從丑,丑亦聲。”……
無論是裴李崗文化抑或是殷商文化,都是承載著黃河流域璀璨的文明。今天,當我們抽絲剝繭層層撩撥著塵封在時光深處的文化,在厚重的歷史里我們不經(jīng)意間看到了它不少的影子——羊。
斗轉(zhuǎn)星移,千年變遷。經(jīng)過黃河水無數(shù)次的沖刷,中原大地上出現(xiàn)了河沙沉積的黃河灘區(qū),這里土壤肥沃歲歲羊火鍋加盟,綠植叢生;這里水美魚肥,燕舞鶯歌。這時,記憶深處的那只陶羊在跑跳,文明神堂里的那片甲骨在低吟,跟隨著這遙遠的呼喚,我們的目光落在了今天的黃河流域,試圖找尋昔日的“它們”如今的身影。
藍天中,潔白的云在微風(fēng)中飄向遠方;坡地上,潔白的小山羊如珍珠般點綴著灘區(qū)。
在這溫和適宜的環(huán)境里,世世代代生活著中原黃河流域更優(yōu)秀的畜牧品種——豫東小山羊。
黃河流域的先祖?zhèn)兺ㄟ^勤勞的雙手和早慧的才智,將野山羊馴化成家畜,并在祖祖輩輩地人工選種培育中成就了“豫東小山羊”——這個特有又優(yōu)秀的畜牧品種。
數(shù)萬年自然之手的愛撫,數(shù)千年智慧先人的篩選,百年來現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo),豫東小山羊無疑是中原飲食文化 為寶貴的財富之一。
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