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麻辣涼拌菜調料配方|自選涼拌菜加盟|毫無保留教配方
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天氣轉暖，涼菜涼皮一定是大家不二的選擇，但是要想做出與眾不同的涼菜，得需要一定的技巧和配方，涼菜吃法多種多樣，就當前比較火爆的自選涼拌菜來說，可以根據需要做出多種口味，涼菜是一種暴力的小吃，流動性強，投資小，見效快。
涼拌菜沒有淡季！只是在下大雨或冬天特別冷時有些影響，賣400到600左右。節假日會賣的更多，1000左右，多累點就多掙點。賣涼拌菜蕞好是小攤，沒有幾萬房租沒壓力，出去就是給自己掙，而且銷售的人群是大眾，門檻低，是個人路過的人就會問問涼拌菜多少錢，上街買菜順便就賣了。用小車賣涼拌菜優勢，沒有房租壓力，門檻沒有！！只要到人 流量大的地方賣簡簡單單800左右到手。
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麻辣大燴菜培訓內容：
1、制作材料的挑選與作用介紹；
2、紅油制作技術涼拌菜加盟品牌，醬料調配技術；
3、配菜搭配及鮮香味的調制；
4、配菜制作方法
麻辣大燴菜培訓方式：
按照麻辣大燴菜標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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