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從前的小酒館簡介

從前的小酒館店內(nèi)的裝飾中西雜燴，充滿古風(fēng)客棧式的柜臺(tái)，中式風(fēng)的木架上擺滿了酒壇子，就等著客官叫小二上一壇酒。從柜臺(tái)到用餐的桌椅，都是原木風(fēng)，店內(nèi)擺放各種復(fù)古韻調(diào)裝飾品的木架，墻上藝術(shù)感的裝飾畫，天花板上灰色底調(diào)的復(fù)古吊燈投射的暖調(diào)柔和的燈光都讓整個(gè)店充盈著文藝復(fù)古的情懷。

店內(nèi)位置不多，卻座無虛席，漫長的等待原來是為了此刻的欣喜。穿過交杯換盞，談笑風(fēng)生的客人，店里位置有多種可供選擇。古樸的木桌木椅，充滿俠情的酒杯碗碟加盟店酒館，不禁讓人想縱唱于江湖。要一碟花生，幾碟小菜，喝上兩壺酒。在城市里過得太快會(huì)累，不如慢悠悠享受一個(gè)靜謐的夜晚。

這種帶有市井氣和江湖氣的小酒館，是川渝人隨意舒服生活的縮影，而這種隨意舒服的生活正是每天倍感壓力的都市年輕人所向往和需要的。小酒館的情感導(dǎo)向在于‘慢’，在于社交和解壓，這正是它具備的獨(dú)特屬性。而如今，輕酒飲文化在中國還是越來越普及了，消費(fèi)者下班之后喝兩杯這種自我犒賞型的小酌文化會(huì)變成日常，小酒館一般主打水果酒和下酒菜，一壺水果酒的價(jià)位為20~3優(yōu)惠不等，三五個(gè)好友點(diǎn)幾盤小菜、兩壺小酒，酣飲暢聊過后，人均不過六七十元。

小酒館其實(shí)就是‘餐+飲’休閑餐飲模式的更新和延伸。雖說是小酒館，但是這里也有很多小吃值得品嘗加盟店酒館，這里的串串更是進(jìn)門必點(diǎn)的招牌，有辣有不辣，大口吃酒大口吃肉，這樣的新餐飲經(jīng)營模式也獲得了市場的認(rèn)可，經(jīng)營店鋪的加盟者也會(huì)獲得越來越好的盈收。

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