營養早餐店(營養早餐店創業方案策劃書),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:營養早餐店(營養早餐店創業方案策劃書)。
演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案營養早餐店創業方案策劃書營養早餐店創業方案策劃書 營養早餐店創業方案策劃書 目錄 一營養早餐店創業方案策劃書... (點擊右邊更多小吃技術可以查看 更多相關文檔).......................................可行性分析 二囂..........................................選址分析 三..........................................調查策劃 四.......................營養早餐店創業方案策劃書...................戰略策劃 五....... 苣...................................產品策劃 六..........................................定價策略 七..........................................開業及宣傳 八..........................................后期營養早餐店創業方案策劃書維護 九..........................................總結 可行性分析 1、早餐的現狀營養早餐店創業方案策劃書 隨著人們生活苣節奏的變快, 早餐本應在我們的生活中得到重視的事 情, 卻越來越被人們忽視, 特別是在我們學生中也出現了一些不合理、 不健康的早餐現象。
根據營養學家的調查發現,目前還有很多人沒有 養成吃早餐的習慣或是吃早餐過于隨意。 而其中這些人不吃或者隨便 吃早餐的原因幾乎都是沒時間。營養早餐店創業方案策劃書精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、 奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食 物,酸性食物在飲食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上 酸堿平衡的失調,還會出現缺鈣癥很多上班族早晨起來,喝一大杯牛 奶,煎一個雞蛋,吃一些肉片,拿上一個水果便匆匆沖出了家門,感 覺起來這樣的早餐營養還不錯。 但營養專家指出, 如此搭配, 蛋白質、 脂肪攝入量營養早餐店創業方案策劃書是夠的, 但卻忽略了碳水化合 物的攝入。 營養學家指出, 科學的早餐應該是結構均衡的早餐, 其蛋白質、 脂肪、 碳水化合物的量應該是一個合理的結構。 而其中, 碳水化合物是基礎,這一點很多人都認識不到。 隨著現代人們生活水平的提高和生活節奏的加快營養早餐店, 早餐的消費量在逐 步攀升,大眾消費意識囂強,缺乏規模化生產、產品單一、無特色、 無賣相、不講究口感及營養、服務態度差、缺乏品牌保障、缺苣乏有 效管理等現狀,已經遠遠不能滿足百姓生活需求。
2、市場現狀 目前市場上的中國傳統的早餐店存在所能提供得到早餐大多種類單 一,營養搭配不和理,而且大多早餐店用餐環境差等問題。 一些洋早餐店的基本情況是種類苣依然單一,而且價格普遍過高,大 家基本無法接受,只有很少一部分人在吃早餐時選擇。 3、對囂早餐的認識 目前就早餐現狀基本情況是老年人大多吃傳統的中國早餐...粥,豆漿,精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案之類的;中年人,尤其是有家庭孩子的,以超市的面包牛奶為主;青年 人和上班族很多沒有吃早餐的習慣,而在校大學生則吃食堂早餐和超 市里德面包零食之類的東西。 4、市場前景 2008 年在落后的墨西哥有 3 萬家營養早餐吧!創造了一年 5 億美金 的營業額,震撼了全世界。相對于西式快餐提供的高熱量、高脂肪、 高膽固醇的酸性飲食,我們以微量營養素搭配生鮮囂食材的高營養、 低熱量堿性飲食。 將是一個具有獨占市場與領導地位的健康飲食方式。 目前在臺灣五年不苣到已有超過 1100 家營養早餐店,臺灣的目標是 要把早餐店進駐到每一個小區。 專家預計營養快餐行業將成為中國的 黃金產業,據統計中國現有年消費額達 40000 億元的市場空間,并以 平均每年 16%以上的增長率不斷增長。
在中國龐大市場的商機下,我 們引進了在臺灣成功的經驗導入中國市場, 以中國人口比例和人民經 濟能力不斷提升并對健康也愈來愈重視, 中國未來的市場一定遠遠大 于臺灣數十倍以上。 近年來,西式快餐在我國飛速發展,據最新調查顯示,城市人口中有 五分之三的人愛吃西式快餐。麥當勞、肯德基已經家喻戶曉,但營養 早餐卻遲遲沒有出現......開一家麥當勞、肯德基的基本費用都在 500 萬元以上。 截止到 2009 年 3 月, 全球范圍已超過五萬家此類功能性營養早餐店。 目前我國溫州福建地區已有 100 多家,深圳 30 多家,上海近 20 家, 營養早餐店,其他城市也迅速拓展當中。精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案吃好早餐的重要性越來越得到人們的重視,對早餐的要求越來越來, 顧客不在簡簡單單滿足于吃飽,更要求吃好、吃出營養、吃出健康、 吃出個性。與傳統早餐店相比早餐店無論是服務、囂環境、還是種類 都全面超越, 不管是有懷舊情節的人群, 還是追求個性、 新潮年輕人, 同時還是對質量有高要求卻時間緊迫的白領我拍我們都可以滿足其 不同的需求。
營養早餐擁有空白的市場,廣闊的前景,在加上近年來養生、長壽等 觀念越來越得到人們的接受和重視, 加上政苣府等對早餐工程等的宣 傳,吃"好"早餐必定會得到越來越得到人們 您的年齡___ 您的性別___ 您的職業___ 您的月收入___ 手機號碼(便于通知你獲獎信息) 你每月為健康的花費金額___ 2、早餐部分苣 您通常吃早餐嗎? 是否 不吃早餐的原因? 沒時間不想吃沒必要不餓 你通常在什么場合吃早餐? 早餐店家中路上辦公室精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案您吃早餐一般占用多長時間? 5 分鐘以內 5-10 分鐘 11-20 分鐘 21 分鐘以上 你希望吃早餐占用的時間是? 5 分鐘以內 10 分鐘以內 20 分鐘以內 20 分鐘以上 你最常吃的早餐是: 牛奶面包雞蛋粥花卷饅頭包子油條豆漿餅干麥片水果青菜肉類面條 米粉 您愿意為早餐花費的金額: 3 元以下 3-5 元 5-10 元 10 元以上 您覺得自己早餐營養合理嗎? 合理不合理 你認為自己早餐缺乏: 蛋白質維生素礦物質碳水化合物脂肪 你有無早餐額外補充營養? 有無 補充什么: 蛋白質維生素礦物質其它無 您覺得早餐對你的健康影響大嗎? 大不大不知道 你理想的早餐應當是(選 5 種) : 牛奶面包雞蛋粥花卷饅頭包子油條豆漿餅干麥片水果青菜肉類面條 米粉精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案衷心感謝你的參與,謝謝! 七、實地調查情況記錄表: 編號() 店名_ 經營的早餐種類_ 經營早餐具體情況: 店名 價格戰略策劃 1、環境分析(SWOT) 1)、面臨的機會與壓力分析 面臨的主要機會: 第一,本小區人口多營養早餐店,多以白領階層為主,消費水平相對較高。
第二,競爭對手主要為一些傳統的早餐店和洋快餐店,他們所提供的 早餐類別相對單一, 且洋快餐價格相對較高。 而且就餐環境相對較差。 面臨的主要威脅: 第一,競爭對手多。 第二,當地的傳統的早餐店因為經營時間長,因此會有一些忠實的顧 客。精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載!演講稿 工作總結 調研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案2) 、自身的優勢與弱勢分析 自身的優勢: 第一,所提供的早餐品種和類別齊全。 第二,相比洋快餐價格相對較低。 第三,就餐環境好,就餐者就餐時心情舒暢愉悅。 第四,以營養、健康、養生為主題和賣點易被顧客接受。 自身的弱勢: 第一,初到這個小區沒有固定顧客。 第二,無法保證產品被廣大顧客快速接受。 2、目標的定位 1) 、主要任務: 其一提供的產品品質優良;其二周到的服務;其三保證用餐環境清潔 衛生;其四讓顧客有物有所值的感受;同時努力為顧客服務,使我們 的服務和產品得到小區居民的廣泛接受和認可。 2) 、主要目標: 為早餐店樹立良好的口碑和形象, 使早餐店的產品和服務享譽周邊幾 個小區,然后開設連鎖分店。 3、市場細分和市場定位 首先把所有顧客分為: 老年顧客, 中年顧客, 和青少年顧客三個類別。
總結:以上內容就是營養早餐店(營養早餐店創業方案策劃書)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567