蛋撻泡芙加盟(供應(yīng)蛋撻泡芙技術(shù)培訓(xùn)加盟哪家蛋撻店好學(xué)西點(diǎn)蛋糕去哪),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:蛋撻泡芙加盟(供應(yīng)蛋撻泡芙技術(shù)培訓(xùn)加盟哪家蛋撻店好學(xué)西點(diǎn)蛋糕去哪)。
加盟熱線:QQ:1730247136王林
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蛋撻泡芙西點(diǎn)
蛋撻,即以蛋漿為餡料,把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V校谷胗缮疤羌半u蛋混合而成的蛋漿,然后放入烤爐,烤出的蛋撻外層松脆,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。蛋撻是現(xiàn)代國內(nèi)年輕人尤其鐘愛的一款甜食。
仟佰味哆咪哆蛋撻在傳統(tǒng)的蛋撻制做工藝上加以更有針對性的改良,精選面粉、雞蛋、奶油、牛奶等主要原料的選料,更加科學(xué)的調(diào)整各原料的比例蛋撻泡芙加盟,堅(jiān)持純手工制做,限度的保證葡式蛋撻酥、香且入口爽滑的特點(diǎn),帶給客戶對食品的極大滿足。
哆咪哆蛋撻系列包括葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、巧克力蛋撻、藍(lán)梅蛋撻、草霉蛋撻、勁爽Q紅豆蛋撻、勁爽Q綠豆蛋撻、香芋蛋撻、芒果蛋撻、荔枝蛋撻、水蜜桃蛋撻、玫瑰蛋撻…等等幾十種口味。
投資分析:(以葡式蛋撻為例)
1、每個(gè)蛋撻成品成本在0.5-0.55元(包含全部原料成本及水電費(fèi)用);每個(gè)蛋撻售價(jià)在2.5—3元(價(jià)格可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r自行調(diào)整);
2、一般大中城市日銷售都不少于500個(gè),現(xiàn)在按縣級地區(qū)***售價(jià)及最少銷售量計(jì)算:日銷售蛋撻200個(gè),銷售額為:200*(2.5-0.55)=390元(扣除原料成本月銷售額),一個(gè)月就是390*30=11700元;
3、按10平米的店鋪計(jì)算租金:1000元/月(各地差異較大);2名員工工資:1000*2=2000元;水電費(fèi)用:500元/月;其他費(fèi)用200元/月;總計(jì)費(fèi)用是:1000+2000+500+200=3700元/月;
4、僅葡式蛋撻一項(xiàng)的月收入:11700-3700=8000元/月;(2個(gè)月就可以收回全部投資并且盈利)
泡芙(Puff)是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。仟佰味泡芙采用意大利經(jīng)典西點(diǎn)技術(shù),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)工藝,成功推出一系列適合中國口味的泡芙,全部制作流程實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,使成品的營養(yǎng)成份
得以有效地保留,口味純正、統(tǒng)一,深受消費(fèi)者追捧!
仟佰味沫沫泡芙全部在店內(nèi)現(xiàn)場制作,并配以大量進(jìn)口優(yōu)質(zhì)的天然原料,每天分早、中、晚多次制作蛋撻泡芙加盟,完全不添加防腐劑、添加劑,自然健康,超新鮮。在一家泡芙店面,還可同時(shí)制作其他類西點(diǎn),如葡式蛋撻、蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、美味棗糕、韓國烤頭、蜂蜜小面包等,還可銷售臺灣珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型飲品。
仟佰味沫沫泡芙堅(jiān)持讓顧客品嘗到新鮮出爐,剛剛灌制的美味泡芙,有技術(shù)三步曲——選料:外皮原料為優(yōu)質(zhì)黃油,雞蛋,高筋面粉;它的內(nèi)餡是以優(yōu)質(zhì)原料,配上精選***的新鮮水果(蛋奶餡里可以看見一顆顆新鮮水果)調(diào)配而成烘培;泡芙酥皮用烤箱現(xiàn)場烤制,中間的蛋奶沙司都是在店內(nèi)工房制成灌餡:現(xiàn)場灌制,無任何添加,甜而不膩,且多了一份自然的清香,由于降低了甜度與油脂,怕胖的人也盡可放心品嘗。
效益分析:蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、泡芙每斤成本1.8元,銷售價(jià)12元;葡式蛋撻,每個(gè)成本0.55元,售價(jià)2-4元;韓國烤饅頭成本每斤1.5元,售價(jià)6元;其他西點(diǎn)類成本均在1.5-2元之間,售價(jià)6-10元不等,西點(diǎn)類是食品行業(yè)的暴利產(chǎn)品。在社區(qū)以及商業(yè)區(qū)、學(xué)校等地開一家10-20平米的仟佰味
泡芙西點(diǎn)店,投資1萬,日銷售額可達(dá)千元,利潤70%以上,當(dāng)月收回成本。
加盟方式:
蛋撻系列:
技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元,學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作,包括撻皮、撻液的制作,各種口味的蛋撻,包括葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、巧克力蛋撻、藍(lán)梅蛋撻、草霉蛋撻、勁爽Q紅豆蛋撻、勁爽Q綠豆蛋撻、香芋蛋撻、芒果蛋撻、荔枝蛋撻、水蜜桃蛋撻、玫瑰蛋撻…等等幾十種口味。
泡芙系列:
包括傳統(tǒng)泡芙和脆皮泡芙,技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)6880元,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)泡芙和脆皮泡芙制作技術(shù)和工藝流程,并可免費(fèi)學(xué)習(xí)蛋撻技術(shù)。
西點(diǎn)系列:
迷你店:技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)6900元
學(xué)習(xí)蛋撻、傳統(tǒng)泡芙、脆皮無水蛋糕、蝴蝶酥、芝麻薄餅、金絲棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包、布丁蛋糕、紙杯蛋糕、年輪蛋糕、椰蓉酥條。
總部提供技術(shù)資料、加盟授權(quán)證書、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。
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