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DIY蛋糕烘焙并不是新事物，開心小鎮(zhèn)DIY蛋糕烘焙連鎖經(jīng)營多年，類似的DIY蛋糕店在也相繼崛起diy蛋糕店加盟費用，那么投資DIY蛋糕烘焙小店投資流程有哪些？要注意哪些問題？顧客不需要任何西點基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙（還可以弄夏日冰飲，等，但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品，下面和開心小鎮(zhèn)一起來看看。
最初以作為主食的面包現(xiàn)在被烤出了花樣百出的口味，由過去的過期甩賣變成了現(xiàn)在的分段烘烤。國內(nèi)的面包也早不是幾張紙、一個點心匣子包起來的老三樣，這個市場正如一個美麗的面包團一樣被越烤越大，說到面包加盟市場，火爆程度被業(yè)界專家拍手叫好，不用多說diy蛋糕店加盟費用，從各個城市中的面包店數(shù)量，和各大連鎖加盟展上的面包品牌數(shù)量就可以一目了然。
把烘焙店開出特色，才能在激烈的市場競爭中維系生存和發(fā)展。這個特色可以是飲食產(chǎn)品特色、服務(wù)特色，也應(yīng)該營造就餐環(huán)境氛圍的特色，以滿足和適應(yīng)消費者求新選異的心理。當?shù)陜?nèi)的烘焙產(chǎn)品、服務(wù)、就餐環(huán)境、餐具、設(shè)施設(shè)備、氛圍都形成了自己的特色時，賓客就會慕名而來。相反，服務(wù)墨守成規(guī)、產(chǎn)品一成不變、沒有特色的烘焙店就必然在市場競爭中被淘汰。
烘焙店的經(jīng)營模式到底有哪些？
一、只賣蛋糕：這種經(jīng)營模式是比較單一的一種模式，同時也是投資最少的一種經(jīng)營模式。可以不用使用店面，只在窗口售賣，如只銷售香蕉蛋糕、紅棗蛋糕或是南瓜蛋糕等等。經(jīng)營這樣的店面通常是選擇加盟的方式，但是要注意在進貨時要選擇質(zhì)量有保證的食材，這樣做出的蛋糕才會美味健康，更加的受消費者的歡迎與喜愛。
二、蛋糕與面包同時賣：這中的經(jīng)營模式可以選在經(jīng)營一家店面，或是資金不足的情況下，也可以選擇窗口式售賣。一般店面的經(jīng)營模式，蛋糕與面包就要做得精致一些，同時價位也會比較高。而窗口售賣的經(jīng)營模式，通常都是品種比較單一，而且價位比較大眾化的面包與蛋糕。
三、帶有DIY模式的烘焙店：如今，DIY生日蛋糕與餅干等等已經(jīng)成為非常流行的一種娛樂項目。喜愛DIY烘焙的人也越來越多。烘焙店在經(jīng)營過程中，可以加入DIY生日蛋糕或是餅干的模式，如是大型的烘焙店，可以選擇在一樓售蛋糕或是餅干，然后在二樓設(shè)置DIY烘焙室，這樣可以滿足消費者自己動手做蛋糕的需求。
有許多愛好蛋糕烘焙制作的朋友都苦惱于沒有好的途徑去學習，去專業(yè)的烘焙學校好像不怎么劃算，所以diy蛋糕店就可以解決掉這個問題，再說，家長也可以帶著自己的孩子來一起制作蛋糕面包，一方面可以培養(yǎng)與孩子的感情，另一方面也能借此機會提高小孩的自己動手能力，一件事兩份快樂，一舉兩得。
開心小鎮(zhèn)diy蛋糕加盟店有專業(yè)的烘焙師傅指導，有新鮮的烘焙原料提供選擇，衛(wèi)生的烘焙和就餐環(huán)境，時尚的裝修店面，溫馨的烘焙氣氛，diy蛋糕店帶給消費者前所未有的樂趣體驗，享受自身的勞動成果，收獲開心幸福的感覺，而這也是開心小鎮(zhèn)成功的地方。
開心小鎮(zhèn)DIY蛋糕烘焙加盟連鎖品牌以傳承高品質(zhì)創(chuàng)新教育（選材&出品）、高標準（工藝&流程）、高規(guī)格（設(shè)備&器具）、高格調(diào)（品牌&行銷）的經(jīng)營理念，所用之原材料均安全放心、專業(yè)烘焙設(shè)備等多種優(yōu)勢，在幾年時間內(nèi)，猶如一批黑馬，殺出重圍，快速的在面包加盟市場站穩(wěn)了腳跟。
開心小鎮(zhèn)DIY蛋糕烘焙這樣的品牌實行免加盟費和品牌管理費的政策，有效的節(jié)約投資商的成本，一站式的幫扶政策，從開店選址、店面裝修、設(shè)備配置、運營策劃、運營指導、老師帶店、后期支持一站式服務(wù)，有效降低投資商的風險。
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