西關小吃加盟(西關名點加盟),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:西關小吃加盟(西關名點加盟)。
西關名點:廣州萬千美食的源流之地。荔枝灣畔,廣州西關。“西關”這個普普通通的地名,在廣府人家的傳言中,卻代表著 正統的廣式美食源流之所在。自明清時代始,西關一直是廣州富商豪紳的聚居之地。幾百年來,無數海內外揚名的廣式美食,都是在這些豪門望族的私廚里創造,并由此傳播開來。廣州 知名的所謂“十大名小吃”,追根溯源,全都出自西關。
西關名點:專注傳統廣式包點的現代連鎖品牌。沒有品過廣式早茶,就算不上來過廣州。而在廣式早茶里唱主角的,卻從來不是茶,而是各式各樣精致美味的廣式點心。而“西關名點”正是一個以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖品牌。西關名點專注于現代都市快節奏的早餐市場,以連鎖門店經營方式,向都市消費者奉上以經典“三包五點”為代表的傳統美味精髓。“西關名點”餐飲連鎖加盟品牌,由廣州西茗餐飲管理有限公司創立并運營。
西關名點品牌歷史
食在廣州”這句名言早已傳遍天下,但世代生活在羊城的“老廣”們會告訴你,這句話的下一句是“味在西關”。字面上來講,每座城市都有一個“西關”,指的就是城市的西門關廂。在“老廣”們的心目中,世上只有一個西關,廣州西關。它不僅僅是一個地名,更是一個上演了三百余年廣州傳統生活方式的大舞臺西關小吃加盟,也是傳揚四海的廣州美食文化的源流所在。
西關到底在哪里?隨著城市建設的變遷,這個地點已經從當年的廣州城外,變成了今天的廣州市核心區。廣州西關指的是荔枝灣涌岸邊一帶,也就是今天廣州市的荔灣區。在明清兩代,這里是南中國有名的水陸碼頭。連接五湖四海的商業脈絡在此匯聚,使得這里成為傳統廣州的財富之心。
廣州自古以來商賈便利,商業文化也深入人心。在這里,商人們享有較高的社會地位,引領著社會時尚的潮流。而西關作為豪紳富商們的聚居之地,也就成為老廣州不折不扣的時尚之都。在這些豪富人家的私房名廚里,不斷創造出各種精致而美味的佳肴名點,又在各種宴會社交的場合被傳揚開去,為全城普通市民家庭所廣泛模仿,就此成為一道傳承數百年的知名美味。
“味在西關”這句話口耳相傳至今三百年有余。當代 富盛名的廣式點心,幾乎全都出自西關的美食創造者之手,由此也奠定了西關在廣州傳統美食文化中不可取代的重要地位。
西關名點源自早茶文化
在許多人的心目中,廣式點心始終與“早茶”兩字相伴。茶是中國人獻給世界的一份文化大禮,中國的每個地方都有自己的茶文化。而廣州的早茶絕對是其中 為特有的。因為在別的地方是“喝茶”,在廣州卻是“吃茶”。沒錯,廣州的“茶”是用來吃的。當然,吃的不是茶本身,而是佐茶的那些式樣精致、品種繁多、口味精美的廣式點心。
與其他地方那些簡單而清淡的小吃不同,廣式點心的品種非常繁復,多達成百上千種;口味方面也是兼備葷素,各具甜咸。而且廣式點心非常注重上乘的選料和精美的做工,廚師們在每道點心上耗費的心力,絕對不亞于各地宴席上的主菜。用這樣精美的點心鋪上一整桌,伴上兩壺香茶,這樣的“茶局”已經足以宴請 尊貴的賓客。
這樣的早茶文化,早在三百多年前的明朝時期就已經初具雛形了。直到150年前,清朝同光年間,廣州的早茶文化已經發展得非常成熟,走出了豪富人家的院落,融入了廣大廣州市民的日常生活。在當時的廣州街市里,既有同時經營早茶、午茶、晚茶三種“茶市”的大型茶樓,也有許多價格低廉、平易近人的“二厘館”。對于廣州人來說,幾位親朋對坐西關小吃加盟,捧上一盅香茶,再擺上幾道精美點心,這樣的記憶一直延續到今天。
西關名點經營特點
1、西關名點吸引顧客、創造財富的關鍵:“出品快”!
出品快!零等待!“西關名點”對于傳統廣式包點所作出的更大創新就在于此。西茗餐飲把傳統廣式包點的“烹制”與“銷售”兩個環節分拆開來,讓柜臺前的消費者幾乎不需要花費一丁點等候的時間,“一手交錢”的同時就能“一手拿貨”,即買即走。
這就搬掉了傳統廣式點心走向當代消費者時 主要的一道絆腳石:“等不起”。同時,烹制與銷售分拆開的做法,也直接大幅提高了店鋪的營業效率。對于分秒必爭的早餐時段而言,這種做法也讓店鋪能充分捕捉針對每個顧客的寶貴銷售機會。
2、西關名點抓住回頭客的要訣:“搭配多”!
初次接觸早餐市場的經營者們,往往喜歡選擇那些“一招鮮”的產品。但這正是經營早餐的大忌之所在!就算再美味的食品,每天同一時間重復品嘗,都會讓人產生審美疲勞。而“西關名點”旗下的產品則特別注重品種廣泛、搭配豐富。
“西關名點”圍繞“三包五點”這一系列更受廣州市民歡迎的核心產品,另外還有其他幾十種精美點心,組成了萬千上萬種的不同早餐搭配組合,真正做到讓消費者百吃不厭!
3、西關名點讓加盟商更省心:“成品配送到店”
“西關名點”為所有加盟商提供的都是成品,所有產品到店后只要進行幾分鐘的加熱就可以售賣了,無需任何經驗,免去了各種各樣復雜加工工序。真正做到了讓門店每個人員,一人便可管理好整個店面,省事又省心!
4、西關名點更豐富的加盟形式:“三選一”
“西關名點”目前的加盟形式主要分三種:技術型加盟、專柜加盟以及整店加盟。任何一種加盟形式,都能夠廣泛的適應不同加盟商的現有店面大小及規模。不管是十幾平米的小店,還是幾十平米的大店,“西關名點”都會為您提供 合理的解決方案,并 終由加盟商自己決定選擇哪種形式,三種加盟形式總有一款適合你!
5、西關名點全天生意:“一家店抵三家店”
除了針對早餐市場以外,豐富的廣式點心同樣能夠滿足午餐、晚餐以及下午茶,甚至是宵夜的需求。只要加盟商有條件全天營業,那做的就是全天生意,實現了真正的多勞多得,一家店頂三家店!
6、西關名點降低投資風險:“加盟費實惠”
“西關名點”的加盟費用從幾千到幾萬不等的都有,和目前市面上同樣做早餐加盟費用動輒幾萬到十幾萬的品牌相比較,“西關名點”的費用合情合理,以 小的成本,協助加盟商把店開起來。同時廣式點心的產品都具備成本較低的優點,這也在更大程度上保證了經營者的利潤空間。
總結:以上內容就是西關小吃加盟(西關名點加盟)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567