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不等食品即食海鮮主打的即食水產(chǎn),讓享用美食變得更加的容易。在品牌定位上,不等食品依然強(qiáng)調(diào)走大眾化的消費(fèi)品品牌路線。
不等食品的核心定位是,把各地主廚的手藝和招牌菜系重構(gòu)為可標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)的工業(yè)級產(chǎn)品,設(shè)計(jì)生產(chǎn)年輕用戶喜愛的打開就能吃的水產(chǎn)消費(fèi)品。2020年即食海鮮加盟,在價(jià)格和產(chǎn)品帶的劃分上,不等食品將做進(jìn)一步下沉。不等食品在原有3款大粒醬產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,今年將上線了2款常溫的大粒醬特點(diǎn)是真材實(shí)料、顆顆可見,包括鰻魚牛肉醬、孜然章魚醬。這類商品的定位,更像是外賣伴侶,對標(biāo)十元出頭的價(jià)格區(qū)間,為不會(huì)做飯的年輕人提供升級的佐餐體驗(yàn)。
2020年,不等食品還擔(dān)任了天貓生鮮3R類目的品類艦長,與天貓一起共建3R類目。推動(dòng)以前只在餐飲端出現(xiàn)的商品,經(jīng)過液氮極凍、輻照殺菌等較新的食品工藝,進(jìn)一步把改良商品。天貓3R類目也從去年年初,月度交易額約200-300萬,增長到2020年4月可預(yù)計(jì)交易額1.5億。不等食品基于自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和天貓共享的部分?jǐn)?shù)據(jù),與天貓一起參與共建即食水產(chǎn)類目,推動(dòng)線上的餐飲零售化。
不等食品即食海鮮這個(gè)加盟項(xiàng)目,是傳統(tǒng)海鮮酒店里面一個(gè)爆款的單品,現(xiàn)在撈汁小海鮮這個(gè)產(chǎn)品,在這些海鮮酒店里非常受歡迎,但是每次去海鮮酒店里面消費(fèi)都很高,老百姓既想吃到這個(gè)東西又嫌貴,所以造成海鮮酒店的消費(fèi)頻次就持續(xù)降低,然后我們就把這個(gè)項(xiàng)目從單獨(dú)的海鮮酒店里面拿出來做了一個(gè)項(xiàng)目,來進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化量化的制作,不需要廚師,自己就能做出美味的海鮮,我們總部會(huì)給您提供熟制的原味的海鮮。我們的海鮮都是從原產(chǎn)地直采的,然后經(jīng)過活殺,熟制,冷鏈直接運(yùn)送到我們加盟商手里即食海鮮加盟,確保海鮮的鮮美性。
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