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“張記燒餅”創業初期只是簡單的“一個爐子兩個人，一個不做就關門”普普通通的小地毯形式的燒餅店。多年過去了，二人潛心研究，吸取眾家產品之精華。經過不斷創立與實踐，從而制定了一整套適合南、北口味，大眾口感的技術自有工藝。晨光燒餅是以面食、燒餅為依托的專業連鎖經營企業，經過近十五年的發展張記燒餅加盟費，已經成為國內主食業的佼佼者。受到業內人士的廣泛矚目。它以其獨特的風味、眾多的品種贏得廣大消費者的厚愛。現在國內已開設數百家連鎖店，各地連鎖店經營狀況合格效益客觀。晨光燒餅采用科學方法制作，風味獨特，堪稱一絕。晨光燒餅主要分為四大類百余個品種，適合南北不同口味，老幼皆宜。

創建了更規范、更科學的工藝流程。創立了一套完整的加盟連鎖體系。“立足新鄉、輻射河南、走向全國”，“弘揚傳統美食，打造行業典范”。是本企業的經營宗旨。張記燒餅食品加盟連鎖機構是國內在工商總局注冊商標的燒餅生產企業。做連鎖品牌推廣更是行業內的佼佼者。目前已成功開設10余家直營店。經過多年的發展，總部擁有多名面點師、技師組成的研發隊伍、專業化的培訓系統、完善的市場管理模式和成熟的影響策略，使張記燒餅這一傳統品牌在激烈的競爭中，占領屬于自己行業的至高陣地。

不斷突破、不斷超越的過程中，張記燒餅始終堅持“始于顧客需求，終于顧客滿意”這一服務理念，從新員工進店前的崗前封閉培訓到加盟店全程運營服務監控張記燒餅加盟費，始終堅持“守信用、負責任、務正業”的企業行為準則，精心打造專業服務團隊、張記燒餅相信：“努力就有實現目標、付出就有收獲”的修身原則，期待加盟商和顧客的品評，這就是“專注用心、熱情向上”的小型特色健康美食連鎖專賣機構——張記燒餅的立身之本。

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