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重慶酸辣粉加盟總部-重慶華飛食品技術(shù)推廣服務(wù)有限公司是一家集餐飲設(shè)備銷售、小吃技術(shù)、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信第一、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于食品技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。
華飛四季旺酸辣粉市場(chǎng)分析:
俗話說(shuō)“民以食為天”,一句民間俗語(yǔ),高度概括了餐飲業(yè)對(duì)于民生的重要作用。中國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),去年,中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額已突破2萬(wàn)億元大關(guān),連續(xù)18年增長(zhǎng)率保持在14.2%以上,全國(guó)餐飲企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)目前已超過(guò)400萬(wàn)家。今年上半年,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的中國(guó)餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過(guò)10000億元,預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到2萬(wàn)億元。預(yù)計(jì)2013年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到3.3萬(wàn)億元華飛酸辣粉加盟,人均年消費(fèi)1500元。
餐飲業(yè)高速發(fā)展,其中特色的快餐行業(yè)和特色小吃行業(yè)發(fā)展更為迅猛,就酸辣粉來(lái)講,既可以說(shuō)是地方特色小吃,同時(shí)它也算是粉面快餐行業(yè)的杰出代表,在全國(guó)各地均可看見(jiàn)重慶酸辣粉店。規(guī)模和口味也參差不齊,生意也各有好壞,但只要是稍有品牌知名度和產(chǎn)品口味和質(zhì)量稍有保障的酸辣粉加盟店,在全國(guó)可以說(shuō)都是在火爆經(jīng)營(yíng)中,從這些不難看出酸辣粉行業(yè)的前景是非常好的,下面來(lái)幫大家分析一下酸辣粉的投資收益和利潤(rùn):
酸辣粉市場(chǎng)上一般賣8元,當(dāng)然地區(qū)不一樣、地段不一樣也有賣7元或8元的,各地消費(fèi)不一樣,賣價(jià)會(huì)有所出入,我們暫按每碗零售價(jià)6元計(jì)算,每碗成本:粉條0.45元,湯鍋料0.2元,專用紙碗0.15元,香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料需0.5元,花生、肉沫0.5元,合計(jì)成本1.8元/碗左右。
各地消費(fèi)不一樣,也有超過(guò)1.8元的,但不管怎樣高也超不過(guò)2元。按一般的常規(guī)保守算法,一天也可賣300碗到500碗之間(經(jīng)過(guò)公司這么多年的經(jīng)驗(yàn)積累,有一半以上的客戶銷售額都在此之間)華飛酸辣粉加盟,這樣營(yíng)業(yè)額的店的房租一般在5000元到10000元之間,用人在3個(gè)到5個(gè)之間,水電一般在400元左右,其它雜費(fèi)150元,包含垃圾費(fèi),安全費(fèi),各種稅費(fèi)等,日營(yíng)業(yè)額1500~2500元,日可獲利960~1600元,生意好點(diǎn)可賣1000份以上(當(dāng)然對(duì)地段要求比較高),一般節(jié)假日生意更好,基本是平時(shí)的3-5倍。
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