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川味狗肉火鍋餐飲管理有限公司是一家傳承狗肉文化，擁有肉狗養殖場，屠宰場，狗肉加工廠，具有地方特色的產業化龍頭企業總經理樊憲濤是樊噲的第七十七代孫，沛縣狗肉的正宗傳人。本公司以經營樊噲狗肉餐飲為主，樊噲狗肉兼營調味品制作原料加工配送。樊噲狗肉繼承了工藝，采用現代科學技術所創作出的產品，色澤鮮亮，口感柔韌，氣味濃香，狗肉火鍋采用幾十種中草藥為佐料熬制底料。

川味狗肉火鍋繼承了工藝特色狗肉火鍋加盟，自用現代科學技術所創作出的產品色澤鮮亮、口感柔韌，氣味濃香，狗肉火鍋采用幾十種中草藥佐料熬制底料，狗肉采用公害養殖基地的肉狗，食之，具有狗肉滾三滾，站不穩的感覺，

川味狗肉火鍋已在全國開設了三十多家狗肉餐飲連鎖飯店，2009年列入“江蘇省級非物質文化遺產”特色狗肉火鍋加盟，“非物質文化遺產代表性傳承人”，近幾年陸續獲得“徐州名優農產品”、“徐州品牌產品”、“徐州知名菜肴”、“徐州名刁肴”、“徐州味道——品牌菜”、"徐州味道--品牌店"“沛縣名小吃”，去年成功舉辦首屆中國“樊噲狗肉節”，為進一步做大做強奠定了堅實的基礎。

川味狗肉火鍋，火鍋是一種大眾化的美食，但很多火鍋在制作過程中加入了太多的人工合成成分和化學物質，不僅使得傳統石材的營養價值遭到破壞，還在口味口感上顯得流于俗套，無法讓消費者滿意。川味狗肉火鍋一改傳統火鍋的做法，迎合了民眾對新式營養火鍋的就餐熱情，在餐飲市場中有著越來越高的人氣和關注度。在川味狗肉火鍋店里,消費者聽不到嘈雜的聲音，看到濃彌補，該品牌店面為消費者提供了一個干凈衛生、舒適優雅的就餐環境，讓消費者能夠在溫馨舒適的環境中開心就餐。人們在這里才能體驗到合格、營養、生態、安全、衛生、新奇、有趣的火鍋生活；人們才這里才能感受一種高端、大氣、時尚、新潮的生活品味。公司擁有餐飲、食品行業十年以上的管理、技術、工作經驗的專業團隊，下設市場部、營運部、技術部、企劃部、人事部、采購部、財務部、物流配送中心等。龐大的團隊和技術體系為加盟商的發展提供強有力扶持，使加盟商減少摸索時間規避，以加盟商發展帶動公司發展，終實現雙贏。總部直接與加盟店對所有物配口對口配送，在代理區域建立廚房降低配送成本，從而更快、更好的為各加盟店服務。總部會在全國投放品牌相關廣告，各代理商與總部共享信息資源，讓區域內意向加盟商更快的考察了解我們，同時也為意向加盟店節省考察時間、考察費用。

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