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憑借著小小紅薯坊，孫國秀從白手起家走上了品牌之路，他是怎么經營的？一起來看看他的創業故事。

2007年11月18日，孫國秀的紅薯坊開業了，這是全國首家以“紅薯健康食品專賣店”的銷售模式進行紅薯食品銷售的專賣店。

盡管店面很小，只有4平方米，員工也只有兩個人：孫國秀和他的外甥，但他依然要求員工要統一著裝，樹立良好的店面形象。

開業前三天，孫國秀免費送顧客烤紅薯。送給顧客后，孫國秀還偷偷跟著顧客觀察他們的反應。

顧客吃了孫國秀的烤紅薯，都紛紛回頭再來買，小店每天的營業額也不斷上升。從開始只送不賣到70元、130元、300元，半個月的時間就穩定在了900元以上。一個月下來，紅薯坊的凈利潤竟然達到了1萬多元。

兩個月后，孫國秀的第二家紅薯坊在西部電子城步行街開業了佬香翁紅薯坊加盟，第一天的銷售額達到1000元以上。

從這個店開始，孫國秀正式開始使用“佬香翁”品牌，一位憨態可掬、笑容滿面的老人成為了他紅薯坊的形象標識。紅薯坊的品種也從剛開始單一地烤紅薯發展到了有紅薯片、紅薯條、紅薯丸子、紅薯仔等多個品種。

慢慢的佬香翁紅薯坊加盟，孫國秀的紅薯事業得到了來自社會的廣泛關注和支持。2009年“佬香翁紅薯坊”項目參加由市團委、市創業辦、市工商聯等13家單位聯合舉辦的西安市首屆青年創業大賽，獲得亞軍。

2010年“佬香翁”創始人孫國秀先生榮獲“全國創業之星”稱號，并接受了國務院副總經理回良玉的頒獎。

2011年“佬香翁”創始人孫國秀先生受邀參加著名商業脫口秀欄目《誰來一起午餐》，并贏得和著名投資人一起午餐的機會，使“紅薯王子”的稱號更加響亮，且在6月榮獲“陜西省高校大學畢業生建功立業先進人物”稱號。

從開始單一地烤紅薯發展到多個品種，從一家店到多家店，孫國秀打造了自己的紅薯坊品牌。

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