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關(guān)東煮串串簡介

上海新翔餐飲管理有限公司旗下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家集餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務(wù)策劃與服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)公司，以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以培養(yǎng)“關(guān)東煮串串，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。對學(xué)員一對一的實(shí)操技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)理論培訓(xùn)；成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo)；創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù)，一體化的流程；力圖讓每位有夢想的學(xué)員較快較穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。

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示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范煮串串加盟，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)操內(nèi)容：1.關(guān)東煮的系統(tǒng)講述；2.關(guān)東煮原料的選購；3.關(guān)東煮食材的預(yù)加工；4.關(guān)東煮加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5.關(guān)東煮加工的工藝步驟；6.關(guān)東煮經(jīng)營定價原則；7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；8.經(jīng)營選址與生意技巧,智慧之選分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間 ：不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會煮串串加盟，學(xué)到自己滿意為止。

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