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說到餐飲行業(yè),你印象中哪些大型餐飲食品連鎖企業(yè)的營(yíng)業(yè)額會(huì)排在全國(guó)甚至世界前列,歷經(jīng)幾十年依然顧客盈門?
大多數(shù)人腦海中想到的第一二位絕對(duì)是肯德基、麥當(dāng)勞,百盛集團(tuán)作為世界上最大的餐飲管理有限公司,自然有許多地方值得我們學(xué)習(xí),今天我們要學(xué)習(xí)的就是
銷售話術(shù)。
每當(dāng)推出新品之時(shí),廣告都是鋪天蓋地而來。其實(shí),在KFC的收銀臺(tái)收銀機(jī)的廣告牌后面,都是印著收銀員必學(xué)的幾句銷售話語(yǔ)的,大家最耳熟能詳?shù)木褪恰暗诙雰r(jià)”。
KFC
經(jīng)常去KFC的朋友經(jīng)常能聽到收銀員這樣的話語(yǔ):
先生,您是否再加包薯?xiàng)l呢?這樣的話就可以湊成一個(gè)套餐,可以給您節(jié)省3元。
(實(shí)際上卻是多花了6元)
您要再加3元嗎?這樣就可以把可樂換成大杯,會(huì)多一半的量哦。
(實(shí)際上3元可以買到500ml)
您要再加10元嗎?這樣就可以買個(gè)玩具送給小朋友。
結(jié)賬的時(shí)候,還會(huì)問一句:“您還需要再點(diǎn)點(diǎn)別的什么嗎?”
(收銀員的這么一句話,每年給KFC多賺幾個(gè)億)
……
這些就是肯德基收銀員的銷售話術(shù)加盟店話術(shù),簡(jiǎn)單的幾句話,卻讓你從開始的15元消費(fèi)到了33.5元!就如日常的門店銷售,如果設(shè)計(jì)好恰當(dāng)?shù)匿N售話術(shù),是非常有助于您店鋪營(yíng)業(yè)額的提升。
怎么才能針對(duì)我們窩窩遇上饃的店鋪,設(shè)計(jì)出一些適合自己家銷售的話術(shù)呢?可以從這6個(gè)方面入手:
1、尊重客戶是必須前提,您不是推銷產(chǎn)品,而是同客戶分享,增強(qiáng)客戶的消費(fèi)感。
(面帶微笑、語(yǔ)氣溫和、主動(dòng)給予推薦、耐心等待客戶反饋。)
2、要設(shè)定一個(gè)能吸引客戶的話術(shù)框架。
(舉例:見面語(yǔ)-主動(dòng)詢問-推薦搭配)
3、要給客戶制造出一種不銷而銷的感覺。
(拉近與客戶之間的心理距離)
4、時(shí)刻謹(jǐn)記設(shè)定的話術(shù)和原則,不機(jī)械執(zhí)行,根據(jù)客戶具體情況而靈活應(yīng)變。
5、要讓客戶主動(dòng)發(fā)表意見,與客戶做到互動(dòng)。
6、話術(shù)再好加盟店話術(shù),切記!必須的前提是體現(xiàn)出有素養(yǎng)、尊重和關(guān)系客戶的表達(dá)方式。
在日常的銷售工作中,與客戶的交流,不要怕自己與客戶不知道聊什么,如果,自己辛苦點(diǎn),多做好前提準(zhǔn)備,結(jié)果自然水到渠成了。
當(dāng)自己是菜鳥時(shí),并不可怕,只要自己愿意比別人多用一點(diǎn)點(diǎn)功,每天積累下來,您會(huì)的就很多了,每個(gè)銷售精英的成長(zhǎng)都是離不開自己的努力與堅(jiān)持。
總結(jié):以上內(nèi)容就是加盟店話術(shù)(加盟店話術(shù)丨產(chǎn)品服務(wù)是前提,再加一點(diǎn)套路就能讓你營(yíng)業(yè)額翻倍。)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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