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1、環(huán)境分析。在開店之前，我們的需要先對所處位置的周邊區(qū)域蛋糕甜點店加盟，商業(yè)環(huán)境、消費能力、消費偏好、同行的運營情況等掌握了解大概，然后對選定的地方進行人口流動測試，消費習(xí)慣的調(diào)查分析，如此才能為蛋糕甜品店未來運營的風(fēng)格定下基調(diào)，確定消費人群層次和產(chǎn)品系列。

2、選址得當(dāng)。蛋糕甜品店的選址影響著客流量的多少，這是直接與銷售利潤所掛鉤。所以選址是在居民區(qū)還是商業(yè)區(qū)，還是進駐大型的商場內(nèi)，這都是取決于個人的投資規(guī)模。但是選址可要不能馬虎，如果你不懂可以交給專業(yè)的甜品蛋糕加盟品牌，漢密哈頓品牌有專業(yè)的選址人員為投資者提供選址服務(wù)。

3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理。一家蛋糕甜品店要有面包、蛋糕、甜點、同時也要有不同的飲品蛋糕甜點店加盟，既能讓消費者帶走，又可以讓消費者品嘗休息，顧客有多種的購買選擇自然更青睞你的蛋糕甜品店。

4、熱情的服務(wù)。產(chǎn)品是傳遞服務(wù)的工具，好的服務(wù)、熱情的服務(wù)永遠都是最有效的銷售形式。

當(dāng)你做到了以上甜品蛋糕加盟漢密哈頓的幾點后，相信你離開好一家蛋糕甜品店已經(jīng)不遠了。

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