手工創業加盟(我來教你開一家手工diy店)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:手工創業加盟(我來教你開一家手工diy店)。
摘要：手工DIY店現在已經太多了，今天我們教你開的是巧克力店，也許你們那里已經有了，但并不是說你就不能再開了，跟我一起來學開店吧。 沙坪壩區29歲的周鯤，在三峽廣場上開了家DIY巧
手工DIY店現在已經太多了，今天我們教你開的是巧克力店，也許你們那里已經有了，但并不是說你就不能再開了，跟我一起來學開店吧。
沙坪壩區29歲的周鯤，在三峽廣場上開了家DIY巧克力店，沒想到開店三個月營業額還不到2000元。而在楊家坪步行街上，33歲的陳成也開了一家DIY巧克力店，生意卻紅紅火火。為什么會有這么大的差別呢？
陳成：經營DIY巧克力店，淡季旺季區別很大，冬季一般比較火爆，特別是圣誕節、情人節前后手工創業加盟，每月營業額能達到2萬元。夏天生意比較冷清。這個時候，就需要用多種經營來增加收入。一般在夏季，我們會增加各種巧克力冰品、巧克力冰激凌、現磨冰咖啡等冷飲業務。同時，推出一些有創意的小玩意，比如邊跑邊叫的飲水機、能感覺天黑的床頭燈等。
周鯤：我們現在只有DIY巧克力一項業務。店面開張以來，我每天都在為客流量太少而發愁。我們甚至印制了近萬份傳單，發到周邊地區，但生意依然難有起色。
主持人：巧克力的特性是遇熱變軟，遇冷變硬，所以DIY巧克力店的經營有季節性。任何行業都有淡旺季，不斷靈活轉變經營思路，應該是每一個經營者的基本素質。
■DIY巧克力看上去很美
周鯤原本在市內一家石油單位任職，但因為今年以來單位效益不好，他想出來創業，網上一個介紹DIY巧克力店的創業方案引起了他的興趣。
何謂DIY巧克力？即老板負責提供原料和模具，客人想吃什么樣的巧克力，由他自己動手做。就算沒有美術功底，也不要緊，因為還有模具。把巧克力汁往模具里一倒，烘干，雪娃娃、小豬、圣誕老人等形態各異的巧克力就做出來了。“雖然巧克力滿大街都有賣，但自己動手制作的手工巧克力，必定會因為其中多了一份人情味而備受顧客的青睞。”創業方案里的描述，讓周鯤對DIY巧克力店的發展前景很是憧憬。
■開店三個月收入僅兩千
說干就干，從聯系購買設備、材料，到掌握手工巧克力制作流程及工藝，再到選址開店，周鯤整整忙碌了一個多月。今年2月初，他的DIY巧克力店終于在三峽廣場的時代星空大廈開業了。
然而，店面正式開張以來，周鯤每天都在為客流量太少而發愁。頭一個月生意就相當冷清，平均兩三天才一桌客人，第一個月營業額只有1000元。他的店只收客人巧克力成本費，不收加工費，人均消費三四十元也不算貴，難道是宣傳不夠？于是，他又印制了近萬份傳單，發到周邊地區，但生意依然難有起色。粗粗盤點，開店三個月，營業額還不到2000元。
■另外一個店開了近兩年
DIY巧克力店在重慶并不是什么新生事物，早在4年前，江北、解放碑、南坪等地就曾陸續開過DIY巧克力店，但基本上經營時間不超過半年就關門大吉，只有位于楊家坪步行街百康年商務樓上的一家店，開業至今快兩年了仍然屹立不倒，店里的月純利平均在7000元左右。
該店老板陳成告訴記者說，巧克力店一般投入不大，租金加裝修等，也就三四萬元錢的事情，但由于重慶口味厚重偏辣，對甜食不是很感冒，消費習慣在前期還需要進一步的引導，再加上顧客群主要是年輕一族，范圍比較狹窄，要長久維持下去可不是一件容易事。
成本收益分析
房租：樓中店70平米左右，月租1200元。
裝修：1萬元
設備工具：2000元
初期進貨：5000元
收費：國產原料0.6元/克，進口原料1.2元/克，人均消費40元左右。
利潤：旺季時每月純利能達到1萬元，淡季為5000元。
■堤內損失堤外補
巧克力的特性是遇熱變軟，遇冷變硬，所以DIY巧克力店的經營有季節性。比如陳成就說，他的店淡季旺季區別很大，冬季一般比較火爆，特別是圣誕節、情人節前后，每月營業額甚至能達到2萬元。而夏天生意就比較冷清。這個時候，就需要堤內損失堤外補，用多種經營來增加收入。
陳成的店，冬季生意興旺時，主打DIY巧克力業務，到了夏季，就增加各種巧克力冰品、巧克力冰激凌、現磨冰咖啡等冷飲業務。同時，利用人們在店內休閑納涼的時機，適時推出一些稀奇古怪但有創意的小玩意，比如邊跑邊叫的飲水機、能感覺天黑的床頭燈等。
任何行業都有淡旺季，不斷靈活轉變經營思路，應該是每一個經營者的基本素質。選址有竅門 產品要有創意
“選址、服務、促銷樣樣都得留心。”陳成說，手工巧克力這個項目是否做得好，選址特別重要。因為DIY店的特色，最好把店開在年輕人經常光顧的時尚街區。考慮到成本控制，最好選擇樓中店。
另外，巧克力產品本身要有創意。可以加大對DIY巧克力模具上的投入，麻將牌、變形金剛等時下年輕人喜好的模具最好能及時配備。此外，DIY巧克力店主要做熟客生意，口碑的作用不可低估。多數顧客都是初學者，缺少經驗、對材料損耗大，可在前期配專人指導，一定要讓顧客覺得舒心，這樣他們就有可能再來，或是帶朋友過來。
陳成稱，促銷不僅要將客人請進來，還得學會走出去，和其他商家合作。比如房地產、婚慶等行業，經常會有新樓開盤或新人結婚，這時候可趁機和商家合作制作一些特色的巧克力產品，比如結婚儀式上的巧克力情書。
■專家指點：
王珉：DIY巧克力店這個項目是否做得好，選址特別重要。因為DIY店的特色，最好把店開在年輕人經常光顧的時尚街區。考慮到成本控制，最好選擇樓中店。
另外，產品本身要有創意。可以加大對DIY巧克力模具上的投入，時下年輕人喜好的模具最好能及時配備。此外，DIY巧克力店主要做熟客生意，口碑的作用不可低估。多數顧客都是初學者，缺少經驗，材料損耗大，可在前期配專人指導，一定要讓顧客覺得舒心，這樣他們就有可能再來，或是帶朋友過來。
促銷不僅要將客人請進來，還得學會走出去，和其他商家合作。比如房地產、婚慶等行業，經常會有新樓開盤或新人結婚手工創業加盟，這時候可趁機和商家合作制作一些特色的巧克力產品，比如結婚儀式上的巧克力情書等。
成本收益分析房租：樓中店70平米左右，月租1200元。裝修：1萬元。設備工具：2000元。初期進貨：5000元。收費：國產原料0.6元/克，進口原料1.2元/克，人均消費40元左右。利潤：旺季時每月純利能達到1萬元，淡季為5000元
總結：以上內容就是手工創業加盟(我來教你開一家手工diy店)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
